Kada većina ljudi slika biljku, zamišljaju tačku koja većim delom pije na suncu. I postoji dobar razlog za to, jer ogromna većina povrća zahtijeva najmanje 6 do 8 sati direktnog sunca svakog dana kako bi uspjela. U svim, ali najtoplijim podnebljima, najbolje mesto za povrtnjak biće u najsunčanijem dijelu dvorišta. Paradižnik, paprika, patlidžan, tkanje i pasulj su među povrćem koje zaista zahtevaju puno sunce.
Ali ako nemate takvu lokaciju za povrtnu baštu, ima puno povrća koje će dobro rasti bez punog sunca. Međutim, budite svesni da skoro nikakvo povrće neće uspeti u dubokoj hladovini. Ali mesto u vašem dvorištu koje je delimično sunčano ili delimično hladno (definisano od 3 do 6 sati direktnog sunčevog zračenja) može ugostiti produktivnu jestivu baštu ako posadite pravo povrće.
Kao pravilo, biljke koje pružaju jestive listove, stabljike ili pupoljke su one koje će tolerisati neku sjenku. Ali oni koji raste za svoje voće ili korenje zahtijevaju potpunu izloženost suncu kako bi uspjeli.
Povrće koje toleriše djelimičnu sjenku
Ovi usevi će se proizvoditi na lokaciji koja prima delimično sunce, ili onaj koji tokom dana dobiva sjajnu hladovinu:
- Arugula ( Aruca sativa ) toleriše neku sjenku, ali takođe dobro i na suncu.
- Pasulj ( Phaseolus vulgaris cult.) Zahtijeva barem 5 sati sunčanja svakog dana.
- Cveće (Beta vulgaris ) će imati manje korene kada je zasadeno u senci, ali zelenilo će biti ukusno.
- Brokoli ( Brassica oleracea, var. Italica) zapravo preferiraju sjenčanu lokaciju; Ne voli direktno sunce.
- Brusnice ( Brassica oleracea, var gemmifera) kao sunčana lokacija najmanje 6 sati, ali sjenka u toku dana.
- Kupus ( Brassica oleracea , var. Capitata) dobro raste u delimičnoj nijansi, ali puna boja može sprečiti stvaranje čvrstih glava.
- Cvjetač ( Brassica oleracea , var botrytis) toleriše sjenku, ali se veličina glave smanjuje kako se sjenilo povećava.
- Zelena kolarka ( Brassica oleracea , var. Acephala) potrebno je 4 do 5 sati sunca za pun ukus; dobra biljka za hladnije klime.
- Cress ( Lepidium sativum) je retko povrće koje dobro radi u gotovo punoj hladovini. Saznaje veoma brzo i voli vlažne tlo.
- Endive ( Cichorium endivia ) dobro radi samo nekoliko sati dnevnog sunca. Naročito u srednjem vijeku, sjenilo će spriječiti biljku od sjejavanja (postavljanje semena).
- Kale ( Brassica oleracea , var. Acephala ) preferira hladne tlo, što ga čini dobrim izborom za sjenčane lokacije. To će tolerisati veoma hladne temperature, uključujući i lagane mraze.
- Zelena salata ( Lactuca sativa) je zelena sezona koja ne voli direktno sunce. Neki vrtlarci čak i sklanjaju zelenu salu sa tkaninom od senke kako bi spriječili njegovo gašenje.
- Zelena sira ( Brassica nigra ) toleriše delimičnu hladovinu, iako voli puno sunce. Ne deluje dobro na vrućim temperaturama.
- Grah ( Pisum sativum ) svakog dana zahteva najmanje 5 sati sunčanja, ali će tolerirati jutarnju i večernju hladovinu.
- Radiči ( Raphanus raphanistrum, subsp. Sativus) će proizvesti manje ali ipak ukusne korene kada se uzgajaju u senci.
- Spanać ( Spinacia oleracea) dobro radi samo par sati sunca; više voli hladne temperature proljeća i jeseni.
- Švicarska čarda (Beta vulgaris ) toleriše svetlo senku i preferira hladne temperature.
Prednosti rada s hladom
Većina vrtlarara se plaši činjenice da njihova dvorišta imaju previše senke, ali postoje neke prednosti.
- U vrućim klimatskim uslovima, neka sjena će sprečiti oštećenje usjeva na direktnom suncu. Vrtovi na jugozapadu, na primjer, u velikoj mjeri mogu imati koristi od čuvanja od direktnog sunca u toku dana.
- Potrebe za zalivanje se smanjuju u vrtu koji postaje delimično sunce.
- Žitarice koje se brzo uvlače (šalju cveće i sjemenke) u vrućem vremenu, kao što su salate i spanać, rastuće prilično malo duže ako im daju senku.
- Korišćenje delimično sjenčanih tačaka je dobar način da maksimalno iskoristite prostor. Možete rezervisati sunčan prostor za uzgoj paprika, paradajza i drugih ljubitelja sunčanja, a zatim potom u druge useve u mestima koja primaju delimično sunce ili dapplied mešavinu sunca / senke. Efikasno korišćenje prostora može lako udvostručiti broj povrća koje možete rasti.
Imanje sjenčane bašte ne znači da ste predodređeni da živite u životu bez svežeg vrtnog povrća. Koristeći sve što imate, možete sjećati salate, grašak i druge ukusne veggije od proljeća do jeseni.