Slat zemljak repa je nešto što uglavnom ne vrednuje većina ljudi. Ovaj svestrani povrće je ukusno raščlanjen ili rezan sirovo u salate, pečen sa malo ulja, soli i bibera ili kiselom. Pored korena, repa obezbeđuje dodatni usev zelenila, koja je blagog ukusa i ukusna i sirova i kuvana.
Cvekle su prilično jednostavne za uzgoj, a nekoliko saveta i trikova može vam sačekati sjećanje cveće tokom cele sezone.
Gde da raste repa
Cveće voli dobro isušeno, bogato zemljište i savršeno dobro raste u tradicionalnim baštama, postavljenim krevetima , pa čak i kontejnerima. Ako je tlo teško ili glineno, najbolje je rešenje u podignutom krevetu ili posudi. Ako odaberete da rastete u kontejneru, samo se uverite da je dubina najmanje 8 centimetara. Ako posadite u tradicionalnom krevetu ili postavljenom krevetu, dobra je ideja da se vaše tlo izmeni sa nekoliko centimetara komposta pre sadnje.
Cveće raste najbolje na suncu, ali će i tolerirati delimičnu hladovinu. To može rezultirati manjim cvećem, ali bi ipak trebalo da obezbedi odličan usev zelenila.
Sadnja repe
Cveće treba posejati direktno u bašti mjesec dana prije poslednjeg datuma proleća . Oni mogu biti neuspešni u klijanju, pa ćete možda želeti da ispuštate seme pese preko noći u sobnoj temperaturi vode da biste pomogli klijavosti. Seme pese treba zasaditi jedan inč duboko, a odvojeno oko 3 inča.
Seme pese su zapravo složena semena; nekoliko pojedinačnih semena repe se sadrži u jednom semenu. Kada su biljke visoki oko 3 inča, trepavajte repu po jedan na svaka tri inča. Tinejdžeri se mogu transplantirati negde drugde; samo se uverite da taproot ide ravno dole u zemlju i da se ne zavija kada ga posadite.
U suprotnom, trešnjaci se takođe mogu dodati u salatu ili sendviču.
Za kontinualnu žetvu repe, biljite nekoliko semena svake nedelje ili dve tokom sezone rasta.
Kako rasti organsku repu
Glavna stvar za uzgajanje ukusne organske repe je da se uverite da dobijaju adekvatnu vlagu. Cveća koja se uzgaja u suvim uslovima ima tendenciju da bude drvenasta, sa debelim mesom i gorčanim listovima. Voda kada je gornji inč zemlje suv i mulč, kako bi se zadržala vlaga u tlu.
Ako dodate kompost u vreme sjećenja, repa ne treba dalje oplodnje tokom vegetacije. Podižite pivu pod plivajućim pokrivačem, kako biste pomogli u brzini klijanja za plantažu ranog proleća i zaštitite sadnice od insekata.
Štetočina i problemi pesa
Najčešći problem koji ljudi imaju kod repe je da koreni postanu drveni. Ovo je često rezultat suvog zemljišta, ali može biti uzrokovano toplim vremenom. Cvjetova imaju tendenciju da raste drvenasto kada su temperature veće od 80 stepeni Celzijusa u dužem vremenskom periodu. Da biste olakšali ovaj problem, ili zaustavite sadnju repe, dok se vreme ne ohladi, ili mulčite tlo u velikoj mjeri da biste ga ohladili.
Bolje bube takođe mogu biti problem prilikom uzgajanja repe. Da biste eliminisali ovaj problem, raste pesa ispod poklopca sa plutajućim redom ili koristite žute lepljive papirne zamke da biste uhvatili bilo koji buba u krevetu.
Preporučene sorte pse
Postoji mnogo lepih, ukusnih sorti repa. Evo nekoliko najpopularnijih sorti:
- Bull's Blood: Divna, slatka hercegovačka repa s prekrasnim dubokim crvenim lišćem. Ovo je predivno i na ploči i raste u bašti.
- Detroit tamno crvena: Ovo je veoma popularna, pouzdana hercegovina repa sa svetlom crvenom mesom i puno ukusnih zelenih listova.
- Chioggia: Ova italijanska sorta kirurga ima naizmenične crvene i bijele pruge širom korena - vrlo lijepa narezana u salatu.
- Zlatna repa: Ako vam se ne sviđa nered koji dolazi sa kuhanjem cvekama, zlatne sorte svakako vredi pogledati. Baš su slatki (a ponekad i sličniji) i ne krvariti. "Zlatna" je tradicionalna zlatna sorta, ali postoje i drugi.