Ramps ili divlji prasci su nekada bili proglašeni rastom u divljini, ali ovaj proljeće povrće se uzgaja u sve više i više povrtlarskih vrtova. Oni imaju ukus koji spaja prolećni luk i beli luk. Rampe su ukusne jede same ili se mogu koristiti za ukus drugih jela. Listovi, stabljike mogu sijalice biti blanširane, pržene ili seckane i pomešane u posuđe od palačinki do meso.
Ramps su domaće biljke koje se raste u vlažnim šumama planinskog područja Appalachian, u istočnoj Sjevernoj Americi.
Ramps se pojavljuju rano proleće i mnoga područja i dalje proslavljaju svoj dolazak kao prvu zelenu sezonu.
Rampe raste iz male sijalice, širenja i kolonizacije tokom vremena. Lišće se pojavljuju rano proleće, ali su biljke preopterećene , nestaju za mesec ili dva i ostaju mirne do sledećeg proleća.
- Leaves : Leaves su izdužen ovalni oblik koji se trepće do tačke. Oni liči na Lily of the Valley lišća, iako je malo tanji. Rampe su ephemeralne i listovi nestaju krajem proleća, kako se vreme zagrijava.
- Cvijeće : cvjetni ruba ima tendenciju pojavljivanja dok lišće nestaje. Cvijeće je ružičasto belo i seme je raspršeno u blizini majke biljke.
Botanički naziv
Allium tricoccum
Zajednička imena
Ramps, Wild Leeks
Dani za žetvu
Iako možete u svakom trenutku sakupljati svoje rampe, sakupljanje prije nego što je dopuna imala šansu da uvećate, vrlo brzo će uticati na celokupnu površinu rampe.
Dajte patku nekoliko godina da se rasprostire, a onda žetvu iscrpljivanjem najvećih biljaka, kopajući celu grupu, sijalicu i sve. Pazite da ne oštetite susedne biljke.
Predložene varijante ramena
Trenutno nema kultivisanih vrsta rampi, iako će sigurno biti, jer rampe dobijaju sledeće.
Hardiness Zones
Rame se mogu gajiti u USDA Hardiness Zones 4-7. Osim ako ne sakupljate celokupno snabdevanje, biljke su višegodišnje .
Sun Exposure
Rampe su prolećne šumske biljke, tako da im je potrebna zaštita od ekstremnog sunca i vrućine leta. Ako ih ne možete zadeći na ivici šume, gde će biti zaštićeni dok se drveće izbacuju, bar im dajte mesto u hladu do parcijalne sjene .
Mature Plant Size
6-12 inča (h) x 4 - 6 inča (w).
Saveti za uzgajanje ramena
S obzirom da su rampe uopšte uzgajane u prirodi, definitivni rastući zahtjevi se i dalje proučavaju.
Zemlja: Da raste rampe u vašem dvorištu, pokušajte da izaberete lokaciju što bliže njihovim izvornim uslovima uzgoja. Obično se nalaze u vlažnim prostorima, pod listopadnim drvećem. Tlo bi trebalo da ima dobru količinu organske materije u njoj i da bude dobro ispuštanje.
Iako rampe vole redovnu vlagu, ne raste dobro u vlažnim zemljištima. Ako u ovoj oblasti raste i drugo cveće u šumi, poput krvotice , trilijuma i pastrmke, rampe treba da rade dobro. Oni samo aktivno raste u kratkom periodu na proleće, tako da je malo prostora za grešku.
Sadnja: Uzgajanje rampi od semena može trajati dugo. Embrion semena nije potpuno razvijen u svežem semenu i može ostati u miru .
Da bi se stvari dodatno komplikovale, potrebno je da bude toplo i vlažno, da bi se probila korijena mirovanja, a zatim i hladna, da bi se prekinuo smanjivanje pucanja. U zavisnosti od vremenskih uslova u bilo kojoj određenoj godini, može trajati nekoliko godina da se seme konačno opusti.
Najbolje vrijeme za sjemenje semena rampe je krajem leta / ranom jesen. Grebite i olabavite gornji sloj zemlje i pritisnite u njega seme. Pokrijte sa oko jedan inč od raščlanjenih, vlažnih listova i budite strpljivi.
Najbrža trasa za startne rampe je sadnica. Međutim, u poslednjih nekoliko godina rampe u divljini postaju preterano sakupljene, a mnoga područja ograničavaju pristup njima. Nativni biljni rasadnici su počeli da prodaju male posude od njih, zato očistite oči. Postoje i izvori dostupni na mreži ako tražite rampe biljke ili seme. U prodavnici prodavnice možete nabaviti srećne plantaže, ako su sijalice i neki koreni još netaknuti.
Mart / April je idealno vreme za presadjivanje rampi.
Da biste se preselili, budite veoma pažljivi da ne oštetite korijene ili sijalice. Biljke na istoj dubini su bile u loncu i prostoru biljke oko 4-6 inča, kako bi im omogućile širenje. Dobro se dobro zalijepite i sjedite u cijeli krevet s nečim, poput raščlanog lišća ili pljosnatog kalupa .
Može se naći i sijalice za rampe, koje se mogu postaviti u februaru ili čim budete mogli raditi na tlu . Biljka tako da gornji vrh sijalice samo izlazi iz zemlje. Dobro voditi i mulčati s izrezanim listovima ili pljosnatim kalupom .
Štetočine i problemi rampi
Rampe se ne raste komercijalno dovoljno dugo da stvarno znaju koji štetočini mogu da ih napadnu. Oni tako brzo nestaju u proleće, možda su praktično bez štetočina.
Izvori:
- Uzgoj Ramps NC Univerziteta
- Uzgoj ramena Purdue univerzitetski produžetak