01 od 08
Kako uzgajati povrće u zatvorenom
Zimsko vreme ne mora značiti kraj žetve svežeg povrća. Uvijek ste mogli da budete pod pritiskom, na otvorenom. Ili možete probati ruku na rastuću hranu u zatvorenom prostoru. Da, moguće je uzgajati povrće u hladnim mesecima ili samo zato što vam nedostaje vanjski prostor. Međutim, to nije najlakši način za vrt i ne biste trebali očekivati ogromne prinose.
Najveći izazovi rastućih prehrambenih proizvoda u zatvorenom prostoru su slaba svetlost i nedostatak insekata i vetra koji oprašuju. Međutim, sa pozitivne strane, možete kontrolisati vodu, zemlju i plodnost. Nažalost, štetočine i bolesti mogu da vas prate u zatvorenom prostoru, ali pošto su biljke pod vašim nosom, trebalo bi da možete zaustaviti probleme pre nego što postanu glavne glavobolje.
Opšti savjeti za uzgajanje u zatvorenom
- Koristite kvalitetnu mešavinu potapanja , a ne baštenska tla.
- Kontejneri treba da imaju dobro odvodnjavanje i da budu veličine određene biljke. Na primer, plitko ukorenjene zelene boje trebaju samo dubinu od 2 inča, ali duboko ukorenjeni paradajz želiće najmanje 12 inča zemlje.
- Sunčane prozore obično ne obezbeđuju dovoljno svetlosti za zdrave, korenaste biljke. Dani su prekratki i svetlost je previsoka na nebu tokom zime za potrebe biljaka. Uvek preporučujem neku vrstu dodatnog osvetljenja; ili biljka ili fluorescentno svetlo s punim spektrom.
- Ne stavljajte svoje biljke tako blizu prozora na koje su podvrgnute gazovima ili blizu izvora toplote koji bi ih mogli osušiti.
02 od 08
Uzgajanje korenja u zatvorima
Šargarepa smiješno smjestiti. Uzgajanje u kontejnerima nije samo odlična opcija za uzgajanje u zatvorenom, već rešava i problem pokušaja rasta u teškim, stenovitim zemljištima.
Manje šargarepe najlakše raste unutra. Oni trebaju manje prostora i brzo sazrevaju. Budući da ćete sjeći više biljaka - za razliku od biljke paprike ili paradajza - dugačak kontejner, poput prozorske kutije, je idealan. Ključ za dobro klijavost je zadržavanje tla u vlažnom stanju. Samo lagano pokrijte seme sa nečistom vlažnom tresetom, tako da se seme ne isušuje, ali se na njima ne pojavljuje teška kora, sprečavajući klijavost. Seme treba da klijate u roku od 2 nedelje. Dani do zrelosti će zavisiti od sorte u kojoj rasteš.
03 od 08
Česen Zeleni
Beli luk ima veoma posebne potrebe za temperaturom, da bi se sijalice formirale, ali lako možete stalno snabdevati vrhove belog luka ili zelenilo koje se mogu koristiti umjesto šarana. Ne treba vam veliki kontejner za lucerne. Dubina od oko 4 inča treba da bude dovoljna. Jednostavno biljite pojedinačne karanfile duboke oko 1 inč i vodu redovno. Karanke bi trebale da raste za oko 1 nedelju.
Pustite ih da rastu na 8 do 10 inča pre nego što započnete sakupljanje . Odrežite ono što vam je potrebno i ostavite ostalo. Uopšteno, dobijate samo jedan flush rasta sa svakog karanfilića. Može ponovo da uzgajaju, ali kvalitet pada, pa pokrećete nove karanfile kada započnete sakupljanje trenutnog useva.
04 od 08
Gajenje vrućih paprika u zatvorima
Iako se biljke bibera srušavaju na prvoj četkici s mrazom, one su tropske trajnice . Slatke paprike nikada nisu dobro radile za mene u zatvorenom prostoru, iako ih svakako možete probati. Vrele paprike su bile vrlo uspješne za mene. Pokrenuo sam nove biljke iz sjemena, a potom i lončane biljke iz moje bašte krajem leta, dao sam zimu u zatvorenom prostoru. Nećete dobiti ogromnu žetvu, već će plod.
Koristite kontejner koji je visok 8 inča. Vrućim paprima će svakog dana biti potrebno najmanje 10 sati svjetlosti. Nemojte preko vode. Dozvolite posudu da se osuši između zalivanja. Biljke su samopozitivne , ali možda ćete morati pomoći. Možete baciti biljke da prave polen od jednog cveta do drugog ili koriste pamučni bris za prašinu svakog cveta sa polenom.
05 od 08
Zelena salata i zelena salata
Zelena salata brzo raste i plitko ukorenjena, tako da neće biti potreban duboki kontejner. Takođe će nastaviti da se ponovo razvija, ako idete na red vožnje . Izaberite kontejner dubok od 2 - 4 centimetara i popunite ga sa opijenim zemljištem. Sjepite sjeme i nežno ih pritiskate na površinu zemlje. Mist za održavanje semena vlažno i trebalo bi da vidite klijavost u roku od oko 1 nedelje.
Dozvolite biljkama da rastu barem 4-6 inča, pre nego što započnete berbu. Isecite ili povucite spoljne lišće i dozvolite da centar biljke nastavi sa rastom.
06 od 08
Microgreens
Ovi mali, sveži kalemi su verovatno najjednostavniji jestivi da raste u zatvorenom prostoru. Ne zauzimaju puno prostora ili puno vremena. Mikroreze su samo mješavina semena raznih zelenih i biljaka, kao što su cvekla , redkev , kale , čard i bosiljak .
Budući da će ove zelene boje biti sakupljene kao sadnice, ne treba vam puno tla. Plitka (dubina od 2 inča) dobro radi. Napunite ga zemljom, navlažite i raspršite svoje seme. Jedva pokrivajte seme zemljom, ali lagano pritisnite da bi seme dobro došlo do vlažnog tla i neće se isušiti. Voda sa blagom strujom ili prskanjem da bi tla održavali vlažno i trebalo bi da vidite klijavost unutar dana.
Početak žetve kada su sadnice razvile oko 2 seta istinskog lišća . Koristite makazicu da ih isečete na nivou tla i možete dobiti još jedan porast rasta.
07 od 08
Uzgajivači u unutrašnjosti
Ne možete rasti sapunom lukom u zatvorenom prostoru, ali paradajz, poput zrna zelenila, radi se dobro. Zapravo, oni lako mogu konkurentno mikroreze . Ni ti ne trebaju seme.
Neki vrtlarci su imali uspeha jednostavnim ponovnim postavljanjem korijenskih krajeva koje su kupili nakon upotrebe vrhova. Ja volim da ukorim celog parfema u čašu vode. Ja ih stavim u jednu čašu sa samo oko 1 inč vode na dnu. Kada su koreni dostigli dužinu od nekoliko centimetara, pomeram ih u plitak kontejner potapajući i pustim da nastavi da raste. Možete sakupljati samo zelene vrhove, ostavljajući oko 1 inča stabljike da ponovo raste, ili izvadite čitave grebene iz kontejnera, da biste koristili beli deo.
08 od 08
Gajenje paradajza u zatvorenom
Navikli smo da vidimo kako biljke iz paradajza umiru na kraju sezone, ali paradajz su tropske višegodišnje. Ne bih preporučio da dovedeš jednu svoju baštu u zatvorenu kuću, verovatno su preveliki i već do kraja sezone doživljavaju probleme. Međutim započinjanje nove biljke s semena na kraju leta može se gajiti u zatvorenom prostoru. Seme paradajza prilično brzo prolije. Kada su sadnice veličine 3 do 4 inča, pomerite ih u svoj "trajni" pot i potrudite se da imaju najmanje 10 sati dnevne svetlosti. Mnogo je, ali ovo je plodna biljka i potreban je toliko svetlosti tokom zime.
Počnite hraniti organsko đubrivo rastvorljivo u vodi kada premestite sadnjak u svoj novi lonac. Kada biljke počnu da postavljaju cveće, potrebno je da ih periodično protresete, kako bi se polen pao sa cvetova na cvet. Bez oprašivanja, neće se formirati plodovi. Biljke mogu postati vrhunske težine i možda je potrebno stakanje.