Kako uzgajati povrće od povrća

Uzgoj povrća predstavlja jedinstveni problem. Korijensko povrće raste iz vidika, tako da često ne znamo da li postoji problem dok ih ne sakupljamo. Iskustvo je sjajan nastavnik, ali evo nekoliko saveta kako biste započeli na pravom putu, kako biste uspješno sakupljali sve vrste korijenskog povrća.

Opšti savet za sve vrste korenskih kultura je da zemljište treba dovoljno slobodno da pošalju korijene. Ako je zemljište kompaktno ili stenovito, koreni će se iskriviti i razdvojiti. Ako imate ekstremno siromašno zemljište, biće vam bolje da uzgajate korenske usjeve u podignutom krevetu . Možete posveti jedan dio svoje povrće za baštu ovom podignutom krevetu i okrenuti svoje korenovske usjeve tokom cele sezone.

• 01 od 10

  Cveće

  Cveće se smatra korenovom kulturom, ali i listovi su jestivi. Vjerovatno je najteža stvar u uzgajanju repe riječiti biljke . Seme se formiraju u klasterima i ako ne razbijate klastere, oni raste zajedno. Dobra vijest je da možete jesti bilo koje biljke koje si mršav. Zelenilo je odličan dodatak za salate i pomfrit.

  Cveća raste brzo i najbolje se okusi kada se beru mala i mlada. Možete izvući i ponovo sjeme, za kontinualnu žetvu. Za ovako povrće zelenilo, iznenadjujuće je slatko, naročito kada je pečeno.

• 02 od 10

  Šargarepa

  Šargarepe su tako popularan povrće, mislili biste da će ih lakše rasti. Dug, tanak šargarepu koji najčešće vidimo traje nekoliko meseci da zreo. Dok ih strpljivo čekaju da popune, ima mnogo štetočina iznad i ispod zemlje koje ne čekaju na zrelost da počnu da jedu vašu šargarepu. Tako rastuće šargarepe traže malo iskustva i budno oko.

  Ako ste imali lošu sreću koja je rasla šargarepu, možda biste imali više uspeha u rastojanju jedne od kraćih sorti, poput "Paris Market" ili "Little Finger". Sazriju brže, jednako su slatki i krhki kao i duže šargarepu i možete jesti ranije i plantovati sele tokom celog leta.

  A evo vam brzi savet koji vam pomaže da posadite te sitne, spore za sjemenje , semena šargarepa .

• 03 od 10

  Hren

  Ruž je vrlo lako rasti, ali sa hrenom, malo ide daleko. Nažalost, teško je rasti samo malo hrena. Biljke su višegodišnje u većini područja, pa ako ostavite koren u zemlji, brzo će se ponovo rasti i širiti. Ali ne dozvoli da vas to spreči. Uvek ga možete podići u posudu. Ili uzeti savjet od komercijalnih proizvođača i iskopati cijeli jarnjak, tretirati ga kao godišnju biljku i početi od ogrebotine sledeće sezone.

• 04 od 10

  Luk i šalot

  Da li ima više korisnog povrća od luka? Samo pomisli na sve recepte koji počinju sa lukom. Luk je prilično lako rasti. Sadi ih, što zahteva puno posla. Imate tri opcije. Možete ih započeti od sjemena, od transplantata ili od seta, sitnijih lukovica. Setovi su najlakši za biljke i najbrže zreli. Oni su takođe najskuplji.

  Seme luka obično treba započeti u zatvorenom prostoru, kako bi im se dala dovoljno vremena za zrelost u jednoj sezoni. I oni će biti presađeni kao sadnice.

  Mnoge rasadnice prodaju sadnice luka, što vam štedi korak pokretanja sopstvenih sjemena. One su jeftine, ali su male i transplantirajuće je radno intenzivno. Ipak, to je vredno, kada kopate mastne sijalice i popunite kasetu za zimu.

  Šaloti mogu mnogo koštati u prodavnici, mislili biste da su uzgajali pod ključem i ključem. Zapravo, možete rasti šljunak tako lako kao bilo koji drugi luk. Ali, kao i beli luk, šljunak se uglavnom zasadi u jesen, a svake sijalice rastu od smeca, koje se sakupljaju sledeće ljeto. Ne dozvoli da vas štitnici zastraše. Probajte ih i onda impresionirajte svojim prijateljima s finim francuskim veštinama kulinarstva.

• 05 od 10

  Parsnips

  Parsnips nisu toliko popularni koliko su nekad bili, ali se dobro razvijaju u većini područja i oni će ih skladištiti mesecima, postajući slađi uz malo ohlađivanja. U senci su šargarepa i krompira, ali to nije zbog njihovog ukusa. Različite sorte mogu biti blago orahovit do meda slatko. Može se jediti sirovo, pire, zakusnuto i posebno su pržene. Jedna opomena je da uzimaju 3 do 4 meseca da zure. Dakle, uzmite svoje sjeme ranije, a onda sjedite i čekati na poslasticu.

• 06 od 10

  Krompir

  Dok krompir nije ratni usev, raste pod sličnim uslovima i tako su uključeni u ovu listu. Krompir je mleveno gomolje . Postoji neverovatna raznolikost krompira i jedini način da ih uzorkuje jeste da ih raste. Lako se započinju od komada za stvarni krompir i raste prilično lako, iako ima nekoliko štetočina koji žive za njihovom pažnjom.

  Krompir se lako razvija u kontejnerima. Trebaće vam veliki kontejner, kao pola barela. Samo dodajte sloj tla, sloj semenskog krompira i zatim pokrijte dodatnim slojem tla. Kako rastu biljke, nastavite da ih pokrivate zemljom, a krompiri će se uzgajati sve po zakopanim stabljima. Savjeti i berba je povetarac.

• 07 od 10

  Radishes

  Rotnice su jedno od najpopularnijih povrća za dvorište vrta. Brzo raste i lako se ispušta u večernju salatu. Ne biste mislili da redkve mogu predstavljati toliko problema sa rastom, ali one rade. Većina problema sa đubretom se desi kada pokušamo da ih razvijemo u toplom vremenu. U radnjama je potrebno tlo dovoljno hladno da ih sprečava da se saple , ali dovoljno toplo da brzo sazrevaju. Kada završite sa čitanjem Saveti za uzgoj redkvice, pogledajte ove rešioce problema za probleme koji raste na radaru.

  A kada počnete da se dobro bavite redkvicama, odvojite se i eksperimentišite drugim vrstama. Postoje dugačke, sitne redkvice, šarene, začinjene redkvice i zimske redkvice koje čine divno prženo jelo.

• 08 od 10

  Rutabaga

  Iznenađen sam što više ljudi ne raste rutabagas. Možda je to smešno ime. To je sramota zato što su svestrani povrće koje ima oštar kapus poput kupusa kada se koristi sveže i slatko se slame gotovo maslinovom čvrstošću kada se kuva. Oni su tako dobri da se koriste za pitu. I lako ih raste uz relativno mali broj štetočina. Oni čak ne zahtevaju mnogo prostora. Treba im rastna sezona od 90 dana ili duže, ali oni drže mesecima.

• 09 od 10

  Slatki krompir

  Slatki krompir su gomolji koreni i obično se uzgajaju iz klizanja, male ukorenjene komade gomolja. Oni se ne često gajuju u hladnijim klimatskim uslovima jer im je potrebno oko 4 meseca vegetacije. Međutim, postoje sorte koje su bolje pogodne za sjeverne vrtove i vrlo je lako započeti biljke u kontejnerima i pomjerati ih kada se tlo zagreje.

• 10 od 10

  Turnips

  Postoji mnogo više varijeteta za repu nego što mislite. Za početak, možete jesti i zelenilo i korijensku sijalicu. Ako uzgajate zelenilo dok su mladi, oni će nastaviti da raste.

  I ne sve repe su bijele sa ljubičastim vrhovima. Tu su i slatka mala zlatna repa i kremasta, jaka crvena repa. Stvarno lepa stvar je što su svi lako rasti i brzo zreli. Možeš da jedeš repicu u roku od 2 meseca.