Savjeti za uzgoj kuhinje Herb Garden

Verovatno najpopularnija biljka koja raste i koristi su kulinarska biljka. Ljepila koja se koriste za kuvanje i začini mogu se ugraditi u vaše postojeće krevete za cvijeće ili povrće, odvojeno odvojeno blizu vrata kuhinje ili držati na kuhinjskom pultu. Uzgajanje kulinarskih biljaka veoma je slično rastućem povrću. Dva najvažnija pitanja su žetva u punom ukusu i nikada ne upotrebljavati bilo kakvo đubrivo ili pesticid na njima koji nije označen za upotrebu na jestivim biljkama.

Evo jos nekoliko savjeta za uzgajanje flavornih kulinarskih biljaka.

Planting & Growing Kitchen Herbs

• Godišnje biljke su jeftine i lako se mogu započeti od semena. Drvene, višegodišnje biljke uspostavljaju bolje ako kupujete sadnice ili uzimate poteze.
• Zalijepite svoje bilje na bogatim zemljama koje dobro ispuštaju i izbjegavate teško hranjenje pomoću dodatnog đubriva. Miris i ukus biljke uglavnom se koncentrišu kada se uzgajaju u blago ponajbolim uslovima. (Izlazeći u krajnosti i gladujući ih ili uzgajati u siromašnom tlu, imaće suprotan efekat. Biljke će biti naglašene i omalovažene.)
• Granični pesticidi koriste apsolutni minimum. Ako morate prskaju, koristite najmanje otrovno rešenje.

Razmislite o dizajnu za Garden Kitchen Garden

• Držite ih zgodnim. Koristićete ih češće ako su u dosegu. A njihova ljepota i miris će vjerovatno nadahnuti vašu kuvajuću kreativnost.
• Kulinarska biljka može da izvrši duplu dužnost kao ukrasna biljka. Peršin , posebno kovrdžava vrsta, čini divnu plantažu za obradu, ukoliko u blizini nemate zečeve. Visoke biljke, poput lovorika zaliva , mogu biti potresane i koristiti kao fokalne tačke. Biljke sa raznovrsnim listovima, poput zlatnog ili trošarenog žalfije , odlični su akcenti u mješovitim kontejnerima. Nemojte dozvoliti da su ovo začiniće biljke ograničavajući vašu upotrebu.

• Bilje koje se šire, poput nane i origana , mogu se gajiti u kontejnere. Kontejneri se mogu potopiti u zemlju, u bašti ili koristiti kao naglašavajuće posude. Samo nemojte dozvoliti da se savjeti biljke naduvaju i da dodirnu zemlju, ili će koreniti i rasti.

Savjeti za korišćenje kulinarskih biljaka

• Većina godišnjih biljaka pokušava sve najbolje prije nego što cvetaju. Jednom godišnje cveće biljaka, oni stariji listovi počinju da padaju, a novi listovi su manji i gorki.

• Pričvrstite i često koristite. Moraju se čak i mlade biljke vratiti nazad kako bi ih ohrabrili da se izvlače i postanu puni. Godišnje biljke, poput bosiljka, mogu biti ugašene kada su visoki 3-4 inča.

• Ako vaše biljke na biljci počnu postavljati cvijeće, iscrtajte celu biljku za 1/3 i pokušajte početi da ih koristite češće.

Savjeti za uzgoj specifičnih biljaka