Uzgajanje različitih vrsta skvasa

01 od 06

Postoji više za squash od tikvica i želvara

Malo povrća je plodno kao biljka s squash-om ili nudi raznovrsnost. Tinejdžerske letnje ribice su omiljene sa mnogim vrtlarima. Ovi se jedu sveže i izuzetno su raznovrsni u kuhinji, koji deluju kao sunđeri za sve vrste ukusa koje ih odaberete da ih kombinuju sa, od belog luka, do curryja, do vrućeg sosa ili svežih biljaka kao što su koper ili basi l.

Zimske vreve zahtevaju malo više strpljenja. Većina treba da cele sezone dođe do zrelosti, ali oni dobro čuvaju mesecima i dobro vrede baštovanu nekretninu koju zapovedaju. Ko ne bi uživao u ukusu iz bašte u mračnim danima februara?

Pumpkinje su zapravo letnje gužve koje se maskiraju kao zimsko tkivo. Bez obzira da li ih uzgajate za pite, džek-o-lanternete ili ih zapravo koristite kao zimsko tkivo, oni su velika biljka koja će se penjati na svoj put. Zatim postoje ukrasne gurde, koje sa svojim ljepotama i šarmom čine njihovu manje od zvezdanog ukusa.

Sve ove inkarnacije tkane su izuzetno lako rasti. Oni zahtevaju dobar prostor, ali uvek možete ih provaliti u manjoj bašti. Pogledajte svoje izbore.

02 od 06

Gajenje tikvica

Tikvice mogu biti radost za rast . Vina se brzo popunjavaju i cvijeće nije daleko iza. Kao i kod svih tipova tkiva, potrebno je više od jednog biljke kako bi se obezbedilo dobro oprašivanje i puno zdravog voća. Ako ste kratki u svemiru, preporučio bih vam da obučete svoje biljke ili da izaberete sorte grmova i da ih rastete u velikim kontejnerima. Čak i tipovi grmova su svemirski svinje, koji dobijaju dobar prečnik od 4 - 5 ft. Sježanje u kontejnere ih podiže sa zemlje i smanjuje otisak stopala.

Čak i šačica fabrika tikvica će vas nagraditi stalnim snabdevanjem squash-a za jelo. Žetajte ih dok su mladi i nežni, a biljke će nastaviti da piru više plodova. Na kraju biljke bikinija će se iscrpljivati, pa je mudra ideja da naslednica posadi drugi usev sredinom leta, da bi se žetva održala u padu. A ako živite u toploj klimi, možete dobiti 3 ili 4 suseda.

Omiljene sorte: Costata Romanesco, Rampicante, Rond de Nice, Yellow Crookneck

03 od 06

Kako rasti Patty Pan Squash

Kada pominjete letnje tkanje, većina ljudi misli na tikvice ili možda na žuto tkanje. Iako su to ukusne, one nisu vaše jedine opcije. Patty pan squash, često nazvan leteći tanjir za tanjire iz očiglednih razloga, svakako je lako rasti kao tikvice i, zavisno od sorte, isto tako plodno.

Može biti malo teško pokušati da saznamo kako sečiti sisanče, ali ne dozvolite to da vas zaustavi. Koža je nežna i nije potrebna pilinga. U stvari, najbolji način da ih pojedete jeste da ih nabavite dok su samo par centimetara oko njih, a zatim ih kuvati i služe rupu. Ako je cvet još uvijek pričvršćen, sve je bolje.

Omiljene sorte: Benningova zelena nijansa, Leteća tanjir, Sunburst, Žuta šaraf

04 od 06

Saveti za uzgoj zimskog skvasa

Zimsko tkanje je jedno od najljepših povrća u vrtu. Izgledaju gotovo previše dobro da se otvore, ali dozvolite sebi transgresiju. Bez obzira da li se radi o ljusci, žirastu, delikati ili nešto više egzotičnom, poput ovog Potimarrona, ukus je čist komfor.

Ako ste zabrinuti da je ogroman zimski squash koji vidite u prodavnicama preveliki za 1 ili 2 osobe za konzumiranje, postoji puno sorti za rast koji proizvode mnogo manje voća - i dosta njih.

Zimsko tkanje zahtijeva dugu sezonu rasta (60 - 120 dana), ali nemojte biti previše žurbe da ih nabavite u bašti. Biljkama ne vole hladno vreme i izbjegavate sokove vinove loze i squash bubice ako ne direktno sijete ili stavljate svoje biljke sve dok se ne održi Dan spomenika. Brzo će rasti, kad se temperatura zagreje.

Ako ste biljkama prete da preuzmete ceo komšiluk, u redu je da ih malo obrišete.

Omiljene sorte: Baby Blue Hubbard, Waltham butternut, Špageti za špagete Pinnacle. Delikata, Potimarron

05 od 06

Savjeti za uzgajanje bundeve

Neke povrće su jednostavno zabavne. Ako nikada niste imali bundevicu s bundevom , barem se jednom tretirajte. Oni započinju malu i zelenu ogromnu lozu - i lagano vas zadirkuju pitanjem i zatamnjavanjem sa narančićem Noć veštica.

Neke varijante bolje izrađuju bundeve, a neke imaju bolji ukus za pečenje i kuvanje. Ali teško je pogrešiti. Postoje čak i sjajne bele sorte koje daju dvostruki uticaj.

Iako bundeve izgledaju kao zimsko tkivo, oni ne čuvaju sve dok ne bude stvarno tvrda ljuska. Budite spremni da ih iskoristite u roku od nekoliko mjeseci. Svakako ih ima puno mogućnosti za kuvanje.

Omiljene sorte: Amish Pie, Baby Bear, Charisma, Lumina, Pita New England, Rouge Vif D'Etampes

06 od 06

Savjeti za rastuće gurmane

Većina tikvica je jestiva - oni jednostavno nisu dobro okusili. To nas ne sprečava da ih rastemo za svoj izgled. Postoje jesenske obojene ukrasne gurmane, a neke koje nisu baš lepe na vinu, ali se lako pretvaraju u kuće za ptice , posude i krpice. Smatram da je fascinantno da osušene gurde koštaju toliko da kupe, kada će paket od 2 semena doneti desetine.

Omiljene sorte: Jesen krila, Birdhouse (aka Bottleneck), Harrowsmith Select, Speckled Swan

Za svaki ukus i baštu svake veličine postoji sorta squash-a. Možete eksperimentisati rastućim različitim vrstama svake godine, a zatim provoditi zimu uživajući u onome što ste odrasli .