Šta značiti i neutvrđene sorte paradajza?

Jedna od klasifikacija koju ćete često videti na etiketi biljaka paradajza ili paketa sjemena paradajza je Determinate or Undeterminate. Ovi izrazi odnose se na naviku rasta biljaka paradajza i u osnovi znače grm ili vina, respektivno.

Sve biljke paradajza su vinove loze koje bi se širile duž zemlje, ako bi ih vrtlarci ne uhvatili da rastu naviše. Ako bi se prepustili njihovim prirodnim tendencijama, paradajzna vina postala bi vlažna, zapletena zbrka na tlu, gdje bi privlačili sve vrste bolesti i štetočina, uključujući i 4-nogu vrstu.

Ali neodređene sorte raste mnogo duže nego što se određuje sortama.

Šta je određeni paradajz?

Određivanje paradajza su sorte koje rastu do fiksne zrele veličine i sazrevaju sve svoje plodove u kratkom periodu, obično oko 2 sedmice. Jednom kada ovaj zrno plodova sazrije, biljka će početi da se smanjuje u snažnosti i neće postići nikakvo novo voće.

Određivanje sorti paradajza se često nazivaju paradajz "bush", jer ne nastavljaju da rastu dužinu tokom vegetativne sezone. Obično su manje biljke od neodređenog paradajza, pri čemu najviše raste do kompaktnog 4-5 ft.tall. Obrezivanje i uklanjanje sisara od odredjenog paradajza obično nije potrebno pošto prestanu da raste samostalno.

Uprkos njihovoj kompaktnoj veličini, još uvek se preporučuje stajanje ili caging, jer će podržavati vrlo teško opterećenje, kada se sve svoje plodove postave i počinju da guraju i zore.

Ovo može značajno uticati na grane.

Mnoge paste ili romski paradajz su određene sorte kao što su "San Marzano" i "Amish Paste". Neki drugi su bili uzgajani da budu odre | eni, tako da se mogu pohranjivati ​​u koli ~ ini, sve u isto vrijeme. To uključuje: "Celebrity", "Marglobe" i "Rutgers".

Rastući odredjeni sorti paradajza imaju dobar smisao kada želite puno paradajza svejedno, na primer kada želite da napravite paradajz sos.

A ako vaš paradajz nije odlučujući, oni moraju biti ... neodređeni.

Šta je neodređeni paradajz?

Za razliku od odredjenog paradajza, koji su pogodili svoju zrelu visinu i postavili sve svoje plodove odjednom, neodređene sorte paradajza su vinarske biljke koje nastavljaju da rastu dužinu tokom vegetativne sezone, zbog čega ćete ih ponekad videti kao "vining" paradajz, neodređeno paradajzne sorte će takođe nastaviti da postavljaju i sazrevaju voće tokom sezone rasta, sve dok se biljke ne ubiju zbog mraza. Oni će vam pružiti sporo i stabilno snabdevanje paradajzom, umjesto jedne velike žetve. Međutim, oni imaju tendenciju da sazre malo kasnije u sezoni nego da odrede sorte, jer provode dobar deo vremena jednostavno raste.

Većina sorti paradajza su neodređene, uključujući i većinu nasleđa i većinu vrsta trešnje. Čak i mnoge patulje paradajza su neodređene. Dok god raste duže (ili viši) i nastavljaju da postavljaju cveće i voće, oni su neodređeni biljci. Neki od najpopularnijih paradajza koji raste, kao što su "Beefsteak", "Big Boy", "Brandywine", "Sungold" i "Sweet Million", su neodređene varijante.

Rani proizvodi sorte poput "Celebrity" i "Early Girl" su takođe neodređeni. Međutim, pošto imaju tendenciju da sazrevaju ranije i umiru pre kraja sezone, ponekad su označeni kao polu-određeni.

Iako imamo tendenciju da uđemo u sve tipove biljaka paradajza, neodređene varijante će trebati najveće i najsigurnije uloge, jer će oni najbrže rastati. Neodređene biljke paradajza zahtevaju značajno zalivanje ili caging kako bi podržali ono što može postati veliko (6-10 stopa ili veće) i teške biljke.

Alternativno, biljke paradajza se lako mogu rastati naopako, kao viseće vino . Ovo eliminiše potrebu za podrškom, zadržava voće uz zemlju i dozvoljava biljci da raste na otvoren način, omogućavajući sunčevoj svetlosti da stigne do biljke. Međutim, i dalje će biti teški, pa koristite snažnu kuku i jednako čvrsto držač.

Neke paradajzne sorte rade bolje od drugih, u kontejnerima. Evo nekih dobrih izbora .

Je li jedan bolji od drugog?

I determinantne i neodređene sorte paradajza imaju svoje prednosti i minuse. Stvarno zavisi od toga šta ćeš koristiti paradajz za, a takođe i koliko dugo je tvoja sezona rasta. Ako želite debeli paradajz za izradu sosova, bolje vam je sa paradajzom za paste i one su najčešće determinantne.

Ako imate tendenciju da pojedete paradajz svež i želite sezonsko snabdevanje, idite na neodređene sorte.

Ako živite tamo gde je rastna sezona samo nekoliko meseci, određeni paradajz bi mogao biti bolji izbor za vas. Međutim, postoje kratke sezone neodređene sorte, kao ranije sazrevani paradajz navedeni gore, koji bi verovatno sazrevali za vas. Eksperimentišite i vidite koje najbolje raste u vašem području i, naravno, koje uživate u ishrani.