Uzgoj letećeg tanjira u obliku Patty Pan Squash

Pregled i opis Patty Pan Squash-a

Možda niste pogodili njegovim izgledom, ali tepih ili skupljeno tkanje je nežna letnja tkiva , poput tikvica ili žutog kokica. Oblik letećeg tanjira čine ih malo novim i malo je teško shvatiti kako se rezati, ali raste, kuva i jede mnogo kao i bilo koje drugo letnje tkivo. Ako ih sakupljate mlade, nema potrebe za pilingom ili sečenjem, samo ih kuvajte bilo kojim metodom i jedite cijelu stvar.

Deca su ponekad više iskusna da ih probaju, zbog njihovog zabavnog oblika. Možete ih pojesti kad su samo par centimetara u prečniku, što ih čini savršenim za pojedinačno služenje.

Dok loza i lišće izgledaju kao i bilo koja druga tvornica za squash, plodovi tašne od tašne izgledaju kao ravne kugle sa grebenim ivicama. Mogu biti gotovo bele, zelene, žute ili neke kombinacije tih boja.

Leaves : Lobed i donekle ogrebotina, što je tipično za biljke s squash-a. Nosite rukavice prilikom berbe, ako su vaše ruke osetljive.

Cvijeće : Cvijeće su žute i jestive. Često su ostali na manjim plodovima i jedli.

Botanički naziv

Cucurbita pepo Većina ljetnih skapi pripadaju ovoj vrsti.

Zajedničko ime

Patty Pan Squash, Scallop Squash

Sun Exposure

Letnja tkiva raste najbolje i postavljaju najviše ploda u punoj sunčevoj atmosferi , ali mogu se podijeliti sa delimičnom hladom.

Hardiness Zones

Patty pan, kao i većina povrća koje uzgajamo, je godišnja biljka , tako da zone zuba ne važe ovde.

Mature Plant Size

Većina patty ima povišenu naviku rasta, tako da vina nisu toliko duga koliko možete očekivati ​​od fabrike za squash. Patty pan loze će porasti oko 2-3 ft u visini, sa širenjem od oko 3-5 ft.

Dani za žetvu

Provjerite dane do zrelosti za sortu u kojoj raste, ali većina je spremna za žetvu za 45 - 70 dana.

Plodovi mogu početi da se bere kada imaju prečnik od oko 2 inča i ostanu nežni do prečnika oko 4 inča. Svaka squash težina manje od 1 funte.

Savjeti za uzgoj Patty Pan Squash

Zemlja: Patty pan squash radi najbolje u bogatim, dobro isušenim zemljištima i puno sunca. Patty pan će rasti u većini dobrih tla, ali preferira pH tla koji je malo kisel, oko 6,1 do 6,5.

Sajam: Ljeto snijeg se u osnovi razvija. Sačekajte da se zemlja zagreje, a zatim direktno sjeme u bašti. Možete započeti sjemenje u zatvorenom prostoru , 4 - 6 sedmica prije datuma transplantacije, ali se direktno zasadene biljke brzo nadoknaditi.

Seme biljaka ½ - 1 inča duboko. Skvoš se često zasadi u brdima ili klasterima, sa 2 -3 semena po brdu između 2 i 3 ft. Svaki brdo se može razređivati ​​na 1 -2 biljke, kada su sadnice veličine 2 -3 inča.

Ako sadite u redovima, svemirska postrojenja od 8 do 10 cm odvojene, sa 3 ft između redova. Dajte svojim biljkama dovoljno prostora za šetnju. Iako pašasti vinovi vino nisu toliko dugo kao neki vinogradi, oni mogu i dalje širiti 4-6 stopa.

Drugo zasadjenje sredinom leta održaće vašu baštu u padu. Rane biljke mogu postati iscrpljene zbog velikog voća.

Squash biljke imaju i muške i ženske cvijeće i oboje moraju biti prisutne u isto vrijeme za oprašivanje.

Imajući višestruke biljke sa višestrukim cvetovima će povećati šansu za oprašivanje.

Odrastanje i negovanje Patty Pan Squash-a

Vino dobro zalijepite, pogotovo kada cvetaju i proizvode. Ako doživi previše suše, ispustiće svoje cvijeće i voće.

Mulching pomaže u održavanju hladnog i vlažnog sistema plitkog korena. Slama je sjajan za korištenje kao mulč u povrćnim vrtovima, kako bi se voće održalo suvim i čistim, ali bilo koja mulčica će učiniti.

Bočna haljina sa kompostom ili đubrivo svake 4 nedelje, dok proizvodi tkanje.

Najveće održavanje će svakodnevno proveravati vaše letnje tkanje, jer letnje tkanje može doći do žetve u roku od 4 dana od cvetanja.

Priprema Patty Pan Squash

Čudni oblik može srušiti kuvare. Možete izbjeći čitavu ideju kako se presecati sisanče i skuvajte ih cijeli. Potapane posude se mogu pare preko vode za kuhanje sve do tendera, oko 4-6 minuta, u zavisnosti od veličine.

Takođe možete pečati posuđe, iako se kuhaju ravnomernije, ako ih na pola zalepite. Stavite komade na pločicu za pečenje i pečenje na gornjem delu stola oko 10 - 15 minuta na 420 stepeni F., sve do tendera. Možete se presvučiti maslinovim uljem ili maslacem i sezonom po ukusu pre ruke, ako tako odlučite.

Ako želite da budete hrabri i da vam isecete svoje dupe, slobodno ih urezajte u svakom slučaju. Možete presečiti prečnik, ubaciti ih u komade ili jednostavno izvaditi kuvane meso. Nema ispravnog ili pogrešnog.

Patty pan squash takođe pravi odlične i malo jestive posude za posluživanje. Izvucite centre, pre ili posle kuvanja, i popunite punionom po vašem izboru.

Predložene sorte Patty Pan Squash

Štetočine i problemi Patty Pan Squash-a

Štetočine:

Bolesti: