01 od 07
Povrće koje raste "gore" i kako ih podržavati
Vertikalna baštovanost je poslednjih godina postala zezna reč. Može da izazove slike elaboriranog zida ili krova na krovu, ali u povrtarstvu, vertikalno vrtlarstvo je vremenski testiran, uobičajeni način za uzgoj velikog broja povrća u malom otisku. Trellises, kavezi, kolači i arbori su korišćeni u povrtarskim baštama mnogo pre nego što su trendovi u bašti bili praćeni.
Čak i ako imate hare prostora u bašti, rastuće biljke na gore, na nekoj vrsti podrške nudi i druge pogodnosti.
- Voće i povrće se podižu od zemlje, gde bi se prskao sa zemljom, izložen većem broju bolesti i gniješću rizika.
- Teško je štetnim štetočinama doći do plodova, iako nije nemoguće. Moraće se penjati i podržavati dok žvakaju.
- Obrađene biljke su izložene više sunčevoj svetlosti, što će pomoći da plodovi sazre brže i dopuste više fotosinteze.
- Cirkulacija vazduha je bolja. Ovo će održati lišće sušare i pomoći u prevenciji gljivičnih bolesti. Takođe će dovesti do toga da se listovi isušuju u vrućim, sunčanim ili vetrovitim vremenima, tako da bi možda bilo potrebno dodatno zalivanje.
- Oprašivači će imati lakše vrijeme od flisa do cveća.
Pročitajte savete o tome kako se povrće koristi i najbolje metode.
02 od 07
Gajenje pasulja na trave
Videćete seme beana koje su navedene kao "bush" ili "pole". Bušovi zrna neće rasti višu od nekoliko stopa i imaju kratku, brzo rastuću sezonu, sa samo par žetve pre nego što biljke daju. Ove kratke biljke mogu obično da se sami podupiru, ili barem jedni prema drugima, i neće zahtevati rešetku.
Polen pasulj je cela druga priča. Ove biljke mogu poslati svoje pogone 10 - 20 stopa na gore. Stabovi će se vjetrosti oko svega što mogu doći, uključujući i druge biljke. Jedan od najpopularnijih načina držanja polarnog zrna je stativ ili teepee izrađen od 3 bambus stubova. Ovo funkcioniše izuzetno dobro, posebno ako dodate nekoliko dužina strune ili vrpca da biste ih započeli. Međutim, to nije jedini način za obradu biljnih zrna, a neke od viših varijeteta će se udvostručiti na sebi na kratkom teepiju. Dužna rešetka ili neka vrsta senke mogu biti bolji izbor za ove.
Polen pasulj će provesti bar mesec dana jednostavno rastuće loze. To znači da neće početi da proizvedu boranije brže kao pasulj, ali kada to rade, nastaviće se tokom čitave sezone. Dobićete mnogo veći prinos od bobičastog pasulja i oni su skloni da budu ukusniji, jer sve te loze i lišće fotosinteziraju i rade šećer.
Da bih dobio i rani početak sezone pasulja i dugu sezonu žetve, volim da sakupljam obe sorte. Grmasti pasulj drži me zauzetim u maju i junu, a dok se blede, pasulj počinje sa početnim žetvom.
Postoji desetine različitih vrsta pasulja koje raste. Zeleni ili string, pasulj ostaju omiljeni vrtlarski dvorišni vrtići, ali pošto možete jednostavno biljiti 3 različite vrste na svakoj čajnici, zabavno je eksperimentisati sa šparglama, trkačom, limom i Romanom.
Neki omiljeni poli pasulj: Lazy domaćica, zvečer, crveni rezanci
03 od 07
Kako uzgajati i uzimati krastavce
Biljke krastavci imaju reputaciju da su previše plodne. Pošto ne kujemo sa krastavcima, postoji ograničenje koliko se porodica može zapravo koristiti. Neće vam biti potrebno puno biljaka, ali da biste osigurali stabilno snabdevanje, volim da napravim 2 plantaža. Direktno ću sejati biljke krajem proljeća i ponovo sredinom leta. Na taj način kasnije biljke mogu preuzeti kada se rane biljke ugase.
Još jedna stvar koju treba imati u vidu je da većini krastavaca treba i muško i žensko cveće kako bi postavili voće, tako da će vam trebati više od jednog biljka kako biste bili sigurni da ima dovoljno ženskog cveća za dobar žetve.
Iako postoje krastavci navedeni kao "bush" tipovi, ovo su zaista kratka vina. Neæe prevariti rešetku, ali će se prostirati i zauzeti prostor na tlu. Za najveću žetvu bolje pronadjem penjanje krastavaca.
Krastavac vinove loze su velike i teške. Uverite se da je vaša rešetka jaka. Smatram da A-okvirna rešetka dobro funkcionira sa teškim vinogradima, pružajući čvrstu podršku od uspravne rešetke ili bambusa.
Vinski podrumi imaju klapne koji se ugrađuju za bilo kakvu vrstu tanke podupirače kao što su mreža, bambus ili vrvica. Jednom kada se penje, jedina druga stvar koja se traži od vas jeste da nastavite sa žetvom. Ako ostavite previše plodova na vinogradu, prestaće da proizvodi nove.
Kao i kod tvornica tkiva i melona, krastavci mogu biti skloni prašnjavi plesni . Uzgajanje na širokom rešetku koja omogućava puno proticaja vazduha i sunčanje će pomoći da se listovi osuše i smanjuju njihove šanse za dobijanje praškaste plesni.
Ako vaša vina počinju da rastu iz ruke, možete ih držati u granicama tako što ćete sipati gornji vrh loze. Ovo će zadržati vinove loze sve više i vraćati energiju u raste i sazrevati plodove. Međutim, to nije jednokratno rješenje. Biljke će nastaviti da pokušavaju i šalju nove savete, tako da ćete morati biti upozoreni i nastaviti da ih štipate.
Neki omiljeni krastavci raste: Boston Pickling, Limun, Poona Kheera
04 od 07
Da li biste trebali da upiju melone?
Melone mogu biti malo nezaštićene da raste na rešetku ili podršci. Ovo su teška vina i potrebna će vam jaka, čvrsta rešetka.
Iako vinogradi imaju oštrice, kao što su krastavci, sami plodovi su teži i mogu pasti s vinove loze, pucajući otvorenim kada udaraju u zemlju. Popularni musmeloni su naročito skloni padanju jer se odvoje ili "klizaju" od vinske loze kada su zreli. Obično se ovo smatra osobinom, ali ćete morati da napravite neku vrstu kolevke ili traku za svako voće da ih zaštitite. Čak i tada, veće melone, poput lubenice , najbolje se ostavljaju na zemlji.
Najčešći način stvaranja slonove dlake je korišćenje dužine elastične tkanine, kao što su stare pantalone ili majice. Zgrabite zrnaste plodove u tkanini i vezite krajeve do rešetka. Ako uzgajate mnogo dinja, ovo može biti malo dosadno i možda biste više voleli da raste vaše dinje na zemlji. Međutim, to se mora učiniti samo jednom i slingovi rade veoma dobro. Nemojte stavljati sljeve dok se plodovi ne pojave oko srednje veličine. Želite da dozvolite plodovima da dobiju puno sunca i vazduha.
Neke omiljene melone raste: Charentais, Halona, Jenny Lind
05 od 07
Gajenje graha na trave
Kao i sa pasuljima, neke grape loze raste samo nekoliko stopa visokih. Nije vredno postaviti rešetka za ove kratke sezone biljke; malo četka za grašak, grmljavina drveta koja je zaglavljena u tlu blizu, podupireće ih dobro.
Međutim, visoki vinogradarski grašak može lako doći do visine od 6 - 8 ft. Gajenje na rešetku je neophodno, ili ćete dobiti zamagljenog nereda na zemlji. Ovo nisu teške biljke i možete se izvući koristeći neku vrstu uspravnih rešetki ili ograde. Ovo će vam olakšati pronalaženje lončića prilikom berbe.
Srećom grašak se penje sa prstima za vezivanje , tako da vam neće zahtevati mnogo napora s vaše strane. Delikatne tende preferiraju da se okreću oko tankih nosača, kao što su vrpci ili mreže. Koristite biorazgradivu mrežu i možete prebaciti cijelu stvar u kompost kada završite sa žetvom. Mnogo je lakše nego pokušati da se loza izgube.
Kao i kod pasulja, visoki vinogradarski grašak će trajati malo duže da počne da se bavi proizvodnjom podnih obloga od kratkih vrsta, ali će proizvesti veći prinos i duži period (dozvoljavanje vremena).
Neki omiljeni Tall Vining Peas: Zlatni slatki, Šećerni Snap, Visoki telefon (aka Alderman)
06 od 07
Možeš li nabaviti skvoš i bundeve?
Squash biljke su ogromne. Čak i plodovi su veliki i teški. Skloniti ih je odličan način da sačuvate zemaljski prostor, ali ne možete da skrivate podupirače. Ako se rešetka zakači, neće se vratiti u uspravan položaj. Postanite još čvrsto nego što mislite da bi trebalo da bude, jer su fabrike za tkanje posebno favoriti za zemljake i penjeće se, ako dobijete šansu.
Moja omiljena rešetka za squash je žičana ograda iznad A-rama ili suspendovana sa strane zgrade. Kao i kod krastavaca i dinja, vinogradi s squash-om imaju ogrebotine lepljive, žljebove koje će uhvatiti bilo šta u blizini, u pokušaju da se penje više.
Veća zimska tikvica i bundeve su teške i trebaju nam neke vrste slinga ili kolevke. Kao što sam pomenuo u odeljku o melonima, elastična tkanina, poput starih košulja ili majica, može biti postavljena pod plodove i vezana za rešetke, kako bi zadržala teška plodove od odvajanja i pada s vinove loze. Iskreno, ako imate prostor, puno je lakše pustiti da se vinogradi ramena na zemlji.
Ljeto squash je bolja opcija za skupljanje. Neće vam biti potrebno toliko ojačanja kao i zimsko tkanje i bundeve, pošto ćete redovno sakupljati i vinove loze neće biti teže. Ljetnom squashu neće biti potrebni tragovi za podršku plodovima.
Uopšteno gledam, sjećam se dva ukrštanja letnjeg tkiva. Direktno sijem jedan sredinom proljeća i ponovo sredinom leta, tako da sam siguran u dugu žetvu. Zimska squash su dugogodišnje biljke i većina nas neće imati vremena za dva useva.
Neki omiljeni letnji skvas : Cocozelle, Sunburst , Tromboncino
Neki omiljeni zimski skvoš: Delicata, Potimarron, Waltham Butternut
Neke omiljene bundeve: New England Pie, Rouge vif d'Etampes, Wolf
07 od 07
Paradajzne trepavice Ideje
Mnogi ljudi ne shvataju da su paradajz vinove loze. Oni nemaju načina da se prikače na podrljku , jer je neko ko je ikada pokušao da ih uzgaja nauče, a oni su izuzetno teški kada su napunjeni plodovima. Ostavljeni na vlastite uređaje, oni će prerasti u zamršeni nered. Zbog toga je razvijeno toliko sredstava za njihovu kontrolu. Postoje paradni udovi, kavezi i obloge, neke su lakše koristiti od drugih.
Ono što mi se sviđa o bacanju biljke paradajza na espalier način je koliko dobro poboljšava cirkulaciju vazduha i dozvoljava suncu da udari plodove. Pošto su paradajzi skloni mnogim bolestima , svaka pomoć u njihovom sprečavanju je veoma cenjena.
Nisam naročito ljubazan da sakupljam paradajz, jer mogu uhvatiti kolače. Međutim, puno se može reći zbog pogodnosti kaveza. Ako dobijete čvrst kavez, nećete morati da kontinuirano vezujete grane. Možete ih samo nataknuti kroz otvore u kavezu i dozvoliti da žičani kavez obavi podršku. Koristim kavez sa dvokrilnim stolom koji je visok 8 ft. To bi moglo zvučati puno, ali neodređeni paradajz će ga lako popuniti. U stvari, pročitao sam da je sadašnji rekord paradajza 25 stopa. Čak i ako je moj ja porastao toliko, ne bih želeo da se popnem na merdevine za žetvu.
Posljednja napomena o kavezima - ako je prostor za čuvanje čvrst, potražite kaveze koji se savijaju. Oporavili su se u obliku i ostali čvrsti kad su vam potrebni.
Neke omiljene paradajzne sorte: Velika Rainbow, Cherokee Purple, Yellow Kear