Opcije za skladištenje hleba

Nema jasnog pravila o tome gde bi trebalo da skladištite hleb i pecivo, ali da bi ga držali duže duže, trebalo bi ga držati u donjem vazdušnom i suvom kontejneru ili prostoru, poželjno ne u najtoplijem dijelu vašeg kuhinja.

Vrući hleb se ne sme stavljati u zapečaćeni kontejner dok se ne ohladi, jer će parna voda izazvati vlažnost, što za uzvrat može uzrokovati stvaranje kalupa. Malo vazduha nije zabrinjavajuće - pa zbog toga zašto kutije za hleb obično imaju zračne rupe - ali previše vazduha će prouzrokovati isušivanje hljeba.

Postoji nekoliko opcija za čuvanje hleba i ono što izaberete više će vjerovatno zavisiti od skladištenja pogodnosti, a ne celokupnog stila. I pored toga, stilska kuhinja počinje da se oslobodi nereda, tako da pronađe mogućnost skladištenja hleba koja radi za vas, dok se vaša kuhinja gleda i osjeća bez opterećenja. Takođe ću vam dati razlog ili dva, zašto mesta mnogi smatraju idealnim za hljeb i pecivo, nisu baš tako sjajna ideja.

• Kupi od Amazonke

Čuvanje hleba na šalteru

Slažem se da držanje vrećastog hleba na pultu ili stolu je super pogodno, ali to može učiniti da cela kuhinja izgleda neuredna i može uzrokovati suprotne zagušenja. Kada je vaš šalter presvučen bilo čim od stavki dekoracije do svakodnevne hrane, to upravo ne inspiriše kuvanje ili pečenje.

Zapravo, ona može da uguši kreativnost jer je potrebno predugo da se izbriše nered pre nego što stvorite novu i nagrađivanu.

To što se kaže, kada su u pitanju kutije za hleb, većina su kontra jedinice, mada povremeno vidim model podkabineta na tržištu. Kada je skladištenje na šalteru neophodno, odaberite mesto od glavnog radnog prostora.

Suprotno javnom mnjenju, ne preporučuje se i skladištenje hleba na frižideru.

Vrata hladnjaka su obično veoma topla. To bi moglo ili uzrokovati da se vaš hleb brže osuši ili prouzrokuje kondenzaciju u vrećici, što će započeti proces raspadanja. Isto važi i za prenosive vrhove mašine za pranje sudova gde je često prisutna para. Koristite ovu vrstu skladišta samo za kratkoročno ili kao apsolutno poslednje sredstvo.

Hrane u kabinetu

Već godinama sam skladištio hleb / pecivo na donjoj polici gornjeg kuhinjskog ormana , u blizini gdje su spremne doručak ili ručak. Iako je ovo dobra opcija za skladištenje, trebalo je da se koristi prostor za kabinet koji se može koristiti za staklene posude. Takođe je izgledalo neuredno kada su vrata kućišta otvorena.

Ako imate dovoljno prostora u gornjem kabinetu, ovo može biti dobra opcija za vas, ali držite je uredno i redovno pregledajte sadržaj. Imajte na umu da iako su kese za hljeb osigurane, mrvice se uvek skupljaju u tim područjima. Rutinsko očistite kako biste smanjili rizik od privlačenja štetočina na ovu policu.

Čuvanje hleba u fiokama

Mnogi dizajnirani kuhinjski ormani omogućavaju duboku ladicu za hleb sa lako unutrašnjom oblogom. Ova vrsta fioke, kada je zatvorena, ima poklopac koji zapečaće jedinicu. Ovo je najbolja opcija za skladištenje i prilikom planiranja kuhinjske nadogradnje, izaberite srednju ladicu u bravama sa fiokama, što bi bilo korisnije od donjeg.

Takođe bi trebalo da bude blizu vašeg glavnog brojača.

Ako novi ormari nisu na dnevnom redu i imate na raspolaganju duboku ladicu, možete koristiti plastični kontejner ili kantu koji se lako ubacuje u njega, ili možete spremiti kese za hljeb u fijokama. Kada koristite fioke za hleb, redovno pregledajte sadržaj. Postoji tendencija da zaboravite šta je unutra, pošto neke stvari mogu ostati neprimećene na dnu fijoke.

• Pročitajte više o skladištenju hrane

Čuvanje hleba u kutiji za hleb

Kutije za hleb još uvek su popularne kao što su bile pre nekoliko decenija, zapravo su vintage posuđe, kao što su kutije za hleb, često i dalje prilično korisne i kolektivne. Danas postoji više izbora kada je u pitanju stil, veličina i završetak. Kutije za hleb mogu izgledati veoma elegantno i pružiti odličan naglasak kuhinje . Izaberite jednu veličinu za redovnu pečenu robu; mnogi modeli su prilično mali.

I nađite dobro mjesto za kutiju za hleb, blizu vašeg radnog područja.

• Provjerite cijene hlebnih kutija iz Amazona

Postoje modeli ispod kabineta koji oslobađaju kontra prostor, dok obezbeđuju skladištenje i udoban pristup. Ali nažalost, modeli ispod kabineta mogu se teško naći jer je izbor vrlo ograničen. Možda je moguće prilagoditi redovnu kutiju za hljeb i pričvrstiti ga ispod gornjeg kabineta.

Međutim, proverite kako se poklopac otvara - stilovi koji se mogu uvlačiti možda neće raditi, a vrh kutije za hleb treba biti ravno. Kutija takođe treba da ima dovoljno stabilnosti da bi bila izdržljiva kao improvizovana jedinica ispod kabineta.

Prilikom izbora kutije za hleb, razmotrite gde ćete ga staviti i koliko će vam prostora biti potrebno. Provjerite konstrukciju za izdržljivost; vrata će dobiti mnogo saobraćaja. Dizajn će takođe diktirati da li ćete moći da skladištite bilo šta na vrhu kutije za hljeb.

Čuvanje hleba u garaži uređaja

Iako ovo može biti odstupanje od onoga što je namenjen ovom dodatku kabineta, mislim da je to odlično mesto za skladištenje hleba i koristio sam garažu za ugradne uređaje samo za tu svrhu. Bilo je čak i dodatnog prostora za toster da se klizi kada se hladi i nije u upotrebi, čuvajući tu vrstu nereda skrivenom od pogleda.

Postoje ravni dizajneri ili uglovi modeli na kojima se može izabrati, s obzirom na vaš specifični prostor u kuhinji. Bez obzira da li čuvate vreće ili domaći hleb, u garaži će biti dovoljno prostora, zajedno sa pločom za hljeb i nožem za hljeb . Garaže za drvo ili drvene kompozitne garniture su na raspolaganju u kojima se prodaju kuhinjski elementi.

Izaberite završetak koji će dopuniti vaše ormare ili naručiti nedovršeni model i završiti ga prema vašoj kuhinji. Potvrdite da će se mjerenja dobro prilagoditi vašem odabranom prostoru prije narudžbine. Garaže uređaja obično koštaju oko 100 dolara ili malo više. Modeli uglova koriste kontrastni prostor koji se često gubi, ipak obezbeđuje povoljno skladištenje.

• Provjerite cijene garaža za uređaje iz Amazona

Ekspandirajuće kutije za hleb

Čiste kutije za proširenje akrila koji se mogu proširiti pružaju odlično skladištenje, posebno za domaći hleb.

Jedinica se širi po potrebi, ali je ograničena na jedan hleb ili nekoliko peciva. Ovo je odličan izbor da se vaš domaći kruh drži sveže. Međutim, morate držati ovu akrilnu kutiju za hleb na vašem pultu, u garaži uređaja ili na polici u kućištu .

• Prošireni držač hleba sa pregledom vodiča za rezanje
• Kupi od Amazonke

Druge opcije za hleb

Hleb i peciva mogu biti uskladišteni u malu kantu sa čvrstim poklopcem, na bočnoj polici, na mikrovalnoj korpi ili unutar gornjeg ili donjeg kabineta . Možete lako dodati otvore za vazduh ako želite. U nekim klimatskim uslovima sigurno i neškodljivo skladištenje često se nalazi unutar frižidera. Iako će hleb trajati duže u frižideru, teže da izgubi meku teksturu brzo, priključi svu potrebnu hlađenje.

Savjeti za skladištenje zamrzivača

Držite dovoljno hljeba u nehladnom skladištu u roku od 2-3 dana i ostavite ostatak svoje količine hleba u zamrzivaču . Hleb i peciva dobro se zamrzavaju, ali imaju tendenciju sagorevanja zamrzivača i razvijaju mraz unutar vreća, mnogo brže od ostalih smrznutih namirnica. Zbog toga se ne preporučuje zamrzavanje velikog broja hleba i peciva. Držite struju i koristite najstarije zamrznute hlebove i peciva.

Ako je zamrzavanje neophodno, preporučuje se čuvanje u zamrzivaču. Ovaj tip zamrzivača je obično ručno odleđivanje sa manjim fluktuacijama temperature od vašeg frižidera za zamrznutu hranu ili uspravnih (zamrzivač). Takođe, razmotrite vakuumsko zaptivanje hleba ili u najmanju ruku, dvostruko ili trostruko vreće da zadržite vazduh iz torbe.

• Provjerite cijene zaptivača hrane iz Amazona
• Provjerite cijene hleba iz Amazonke
• Zamrzavanje hrane i zamrzavanja hrane

Pročitajte više o kuhinjski pribor:

• Kako napraviti pleteni hleb
• Osnovne osnove za rezanje
• Proizvodi za skladištenje i organizovanje
• Držite kruh za hleb dobro
• Najbolji vid noža za rezanje kruha