Uzgajanje sopstvene šargarepe otvara vas u čitav novi svet ukusa i šargarepa šargarepa. Šargarepa koju kupujemo iz supermarketa su, kao i većina supermarketa, odabrana za njihov jedinstveni izgled i mogućnost da se isporuči na velikim daljinama. A ti "bebi šargarepe"? Oni nisu ništa drugo nego velika šargarepa koja su oljuštena i sječena na manje komade!
Napustite bland i poseurs i umesto toga raste svoj šargarep.
Možete odlučiti da li ćete sipati puno veličine šargarepe ili ih sakupljati za prave bebe šargarepe. Možete narasti tipičnu narandžastu, kao i crvenu, ljubičastu i žutu. Izabrite se od tipičnih "šargarepa" šargarepe, kao i okruglih, malo tvrdih oblika i dugih, ekstra tanki sorti. Dio zabave uzgoja šargarepe pokušava različite sorte koje su vam na raspolaganju.
Izbor sorte
Izbor sorte za rast može biti jednostavan kao otvaranje kataloga semena i odabir najinteresantnijeg izgleda. I to je odličan način da se ide! Ali ako imate posebne uslove, evo nekoliko predloga za vas:
Glino zemljište: Ako pokušavate da posadite šargarepu u glini, najbolje ćete izabrati kraće i deblje sorte. Manje je verovatnoća da će se deformisati pokušavajući da se bore kroz teško zemljište. Razmotrite okrugle sorte, kao što su "Chantenay Red Core", "Pariesenne", "Tonda di Parigi" i "Touchon".
Uzgajanje u kontejnerima: Ako raste vaše posejivanje šargarepe u kontejnerima, pokušajte sa bilo kojom sortom navedenom u prethodnom odjeljku (pošto svi oni formiraju prilično kratke korenje i dobro rade u većini kontejnera.) Naravno, ako želite da rastete - velika šargarepa u kontejneru, i to možete uraditi - samo se uverite da je vaš kontejner barem nekoliko centimetara dublje od zrele dužine sorte šargarepe koju želite rasti.
Takođe budite sigurni da kontejner ima dosta drenaže tako da vaše šargarepe ne trune.
Kako uzgajati organske šargarepe
1. Pripremite zemljište .
Morganima je potrebno dobro raste zemljište. Ako imate zemljište od gline , držite se sa gore navedenim sortama. Bez obzira na to koje vrste tla imate, dobra je ideja da se otpusti zemljište do dubine oko jedne stope, uklopite kompost kako biste još više oslobodili tlo. Uklonite sve stene ili tvrdi sloj zemlje. Korenje najbolje raste na približno neutralnom pH, pa ako imate kiselo tlo, dodajte kreč da smanjite nivo kiseline. Ne dodajte previše đubriva na azot; ovo dovodi do napuštenih, deformisanih šargarepa.
2. Setite seme .
Direktno posejati svoje seme, bilo u bašti ili u kontejner, već tri nedelje pre poslednjeg proleća. Sijajte malu semenu na tlu, jedva pokrivajući (ili jednostavno ostaviti ih na vrhu zemlje). Držite sjeme vlažno i dodajte mulču čim se klijate da održite vlagu u tlu. Ako ste se gustili, sitanite sadnice prema uputstvima na vašem semenskom paketu . Da bi se održala neprekidna berba, svaka dva do tri nedelje sejati novim usevom šargarepa tokom vegetativne sezone, sakupljivši poslednji usev oko mesec dana pre datuma prvog pada mraza.
Klijavost može biti nešto pogrešno, zato budite strpljivi i budite sigurni da ne dozvolite da se zemlja osuši.
3. Sačekajte i nadgledajte.
Većina šargarepa traje od dva do četiri meseca do zrelosti. Tokom ovog perioda držite tlo vlažno, ali ne i mokro, da biste zadržali vlagu u tlu i hranite ribom emulzijom kada je zelenjava visoka oko 3 inča. To je sve što će vam trebati, pod uslovom da ste dodali kompost kada ste pripremili zemlju. Bogata dijeta samo dovodi do deformisanja korenja.
Tokom ovog vremena pažljivo pratite štetočine. Bez obzira da li je to zečkanje koje štiti šargarepu ili šargarepu, što pre prepoznate problem i rešite to, bolje je!
4. Žetva!
Kada su vaše šargarepe spremne, sakupljajte ih povlačenjem s zemlje. Najbolji način da se ovo uradi jeste da se sazrije sa samim vrhom šargarepe (a ne vrhovima koji često raskidaju) i daju im dobar vuču.
Ako ovo ne funkcioniše (kao što je ponekad slučaj u glinenim zemljištima), koristite usku lopaticu ili kopču za sapunicu kako biste sipali šargarepu iz zemlje. Odmah isečite zelene vrhove - uzrokuju da se šargarepa isuši i sruši ako je predugo dugo - i čuvati ih u oštrom frižideru dok ne budete spremni da ih koristite. Ako idu za dugotrajno skladištenje, šargarepa dobro skladištite u plastičnoj posudi sa blago vlažnom zemljom u frižideru ili u neogrevani garaži ili tremu.
Šargarepa je lako rasti i oh-tako-zadovoljavajuće na zdrav način, šaren, hrustljav način. Predlažem da sadite više nego što mislite da će vam trebati. Verujte mi - jednom kada pokušate da se vratite u zemlju, nikad više nećete želeti da se vratite na celofan umotanu šargarepu!