Pregled i opis
Crno-crni grašak je povezan sa Južnim Amerikom i posebno kao simbolom sreće na Novogodišnjem danu. Pošto ja nisam južnjak, odložiću svom kolegi iz Arkanzasa da objasnim kako su postali poznati kao sretni.
Međutim, crni orasi sigurno nisu ekskluzivni za Jug. Zapravo, oni se širom svijeta raste. Najčešće se uzgaja "Kalifornija Blackeye". To je ono koje vidite u vrećama u prodavnici prehrambenih proizvoda, pasulj u boji sa crnom tačkom u krivini.
Međutim, na desetine varijeteta. Neki su stari deda , drugi se trenutno razvijaju za različite kvalitete.
Crni orasi su vrsta kalupa i blisko su povezani sa pasuljom špargle. Uzgajali su se od kolonijalnih vremena, u američkom Crnozidom grahu, kao i kod svih stabljika, fiksiraju azot u svojim korijenima, ostavljajući ga u tlu za sledeći posni biljaka. Dakle, dobijate ukusno povrće i đubrivo, sve u jednom.
Zovu se "crnozidima" zbog istaknute crne tačke u kojoj je pas sačuvan na pod. Uprkos ovoj vrhu, crni orasi se gajuju isto kao i druge mahune i zapravo su bliže zrnu nego grah. I uprkos nazivu, oko može biti potpuno drugačija boja, iako sve skloni da se okreće senka ljubičaste kada se kuva.
- Listovi - Lišće su poznati upereni, senki zajednički za pasulj. Oni raste naizmenično i mogu biti glatki ili fazi. Neke varijante će imati stilu ljubičice do stabljika.
- Cvijeće - cvijeće može biti bijelo ili nijansi žutog, roze ili ljubičaste boje. Otvoreni su samo jedan dan, ali su veoma privlačni za oprašivanje insekata .
Botanički naziv
Vigna unguiculata
Zajednička imena
Crno-zeleni Pea, Cowpea, Južni grad, Field Pea
Izloženost
Potpuno sunce će vam dati najveći prinos. Vinogradi će trebati dodatnu vodu na posebno vrućim mestima, ali i dalje žele potpunu izloženost suncu.
Tvrdoća
Cowpeas su godišnje . Oni sazrevaju i idu u seme u jednoj sezoni.
Mature Plant Size
Veličina biljke će se razlikovati u zavisnosti od vrste crnog zrna graha (grm ili pola), sorte i vaših uslova rasta. Vinarske biljke mogu biti veoma robusne i dobro rastu od preko 6 ft. Sorte žbunja imaju visoku visinu od 2 - 3 ft, ali se mogu širiti na još 2 stope.
Dani do zrelosti
Crnozidni grašak se može sakupljati kao pasulj za oko 60 - 70 dana. Da biste sakupljali "crni ociju" sušeni pasulj, moraćete da sačekate 80 - 100 dana.
Predložene sorte crnozidog graha
Vrlo često ćete videti sjeme označene kao "Crno-ei grah", međutim postoje nekoliko nazvanih sorti. Kao i njihova kolokvijna imena, često je teško reći razliku između sorti, ali eksperimentirajte da pronađete ono što raste dobro u vašoj bašti i koje uživate u ishrani. (Dane do dospijeća odnose se na stadijum brze faze.)
- Veliki dečak - veoma plodna sorta grmlja (75 dana)
- Kalifornija Blackeye - Postoji nekoliko različitih vrsta, različitih od broja (npr .: California Blackeye # 5). Proverite kod lokalnog savetnika za najbolju oblast za vašu oblast. (70 dana)
- Queen Anne - Southern Exposure kaže da je ovo bila kompaktna biljka, ali je postala više loze.
Žetva i upotreba crnozidog graha
Možete započeti sakupljanje sapunog zrna čim se lončari dugu 3 do 4 inča. Pazite da izvadite lonce iz loze. Možda ćete slučajno uzeti lozu zajedno sa njima.
Za granatiranje pasulja, žetve kada su gomile pune, a vi možete videti bobice koje štrče u podovima.
Ostavite mahune na vinogradu da se potpuno osuše, za suvu pasulj.
Savjeti za uzgoj
Zemlja: Zemlja mora dobro odvoditi, sa pH tla koji je blago kisel do neutralnog (5,8 - 7,0). Dodavanje nekih organskih materija pre sadnje datiće vam i plodnost i poboljšanu drenažu.
Sejanje: seme su obično direktno posejane i trebalo bi da budu zasadjene oko 1 inča dubine. Postoje i grmovne i vinske sorte crnog zrna. Sastavite lozu od oko 2 ft. Možete jednostavno emitovati vrste grmova ili ih postaviti na svakih 2 - 3 inča.
Nemojte pokušavati da počnete sa početkom sjedenja na otvorenom ranije u sezoni. Tlo mora biti toplo, ili će sjemenje gnuti. Ako vam treba rastegnuti sezonu rasta, možete pokušati zagrevati zemlju tako što ćete ga pokrivati crnom plastikom i nadati se da će sunce sijati na njoj.
Ili biste mogli započeti sjemenje u zatvorenom prostoru , 4 - 6 sedmica prije poslednjeg datuma mraza. Pasulj ne ide dobro, zato koristite neku vrstu treseta ili posuda za papir, tako da ne uznemiravate korenje. Presađivanje na otvorenom kada je tlo dovoljno toplo da sedne na oko 60 stepeni F.
Varijante grmova lako se mogu gajiti u kontejnere , iako nećete dobiti ni blizu baš kao što je u zemlji.
Ovo su toplo voljno povrće i neće se stvarno odvesti dok temperatura ne ostane pouzdano topla. Takođe imaju prilično dugu sezonu rasta, a neki trebaju do 90 dana da zure. Zrno Buša će sazvati ranije. Ako vreme sarađuje, možete ih naslediti svakih nekoliko nedelja tokom leta.
Održavanje crnoočljivih biljnih građa
Biljke držite redovno zalijevane, naročito kada počnu cvetati. Dozvolite da se zemljište osuši između zalivanja, ali ih ne ostavljaj dugo dugo. Kada se zemljište osuši nekoliko centimetara ispod površine, vreme je za vodom.
Ako je uopće moguće, vodite zemljište, a ne lišće. Znam da je nemoguće držati biljke trajno suvim, ali ostavljanjem lišća ostavlja ih sklonijim gljivičnim bolestima, pa uradite što možete.
Tvojem crnom očiju ne treba vam dodatno đubrivo, osim ako je tlo stvarno slabo. Ako su listovi neuobičajeno bledi, hranite se sa azotnim đubrivom kao što je riba emulzija ili krvna obroka.
Ako raste sortiranje poliranja, moraćete da pružite neku vrstu podrške . Stavite ga u vreme sakupljanja i uverite se da je visina najmanje 6 ft visok i čvrsta. Polen pasulj može koristiti srednjoškolski podsticaj bočnim oblačenjem sa kompostom .
Štetočine i bolesti
Bolesti: Nematode od korenskih čvorova obično napadaju crni orasi. Nećete ih primetiti dok se vaše biljke ne počnu boriti.
Zatim iskopirajte jedan i proverite da li postoje koreni ili otoke na korenima, osim malih, bijelih, azotnih nodula. Nema lekova, pa odmah uklonite pogodene biljke.
Aphidi mogu širiti zrnu mozaika mozga. Ako je ovo problem, sorte otporne na biljke.
Insekti: Pored slatkiša, uobičajene bube su i u budnosti. Budite spremni da ih udarite u teglu sapunske vode.