Pregled i opis:
Okra biljke odrađuju se za svoje dugačke, šarene žitarice, popularne pržene i u gumbos i supe. Okra je u istoj porodici kao pamuk, hollyhocks i hibiskus. Cvijeće blisko liči na hibiskus i okra čini i lepu ukrasnu biljku.
Okra je tropska biljka koja se uzgaja kao godišnji povrće. Sećnjaci su posebno korisni za zagušivanje čaša zbog njihove gumene sluzi.
Okra biljke su izuzetno suše i otporne na toplotu, a okra je popularan biljni proizvod u mnogim zemljama sa teškim rastućim uslovima.
Botanički naziv:
Abelmoschus esculentus
Zajedničko ime:
Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Tvrdoća:
Okra se uzgaja kao godišnja biljka , tako da USDA Hardiness Zones ne primenjuju.
Exposure:
Imat ćete najjače biljke i većinu pločica ako sakupljate svoj okra u punom suncu .
Mature Size:
Biljke "Okra" mogu da dosegnu visinu od 4 ft. Visoki ili da budu obrezane i kraće. Ako se dobije prostor za odvajanje, mogu se širiti 3 ft širine.
Days to Harvest:
Trebalo bi da se branite u roku od 50 - 60 dana. Biljke nastavljaju da proizvode lonce tokom leta. Topla klimati mogu posaditi drugi usev.
Žetva: Okra
Okra biljke nisu prijatne za dodir. Da li su kičme izgovarane ili kose, oni su ogrebotine i nadražujuće.
Pomoću rukavica i dugih rukava. Takođe je lakše sakupljati sa prunerom, umesto da povlačite i dobijate kičme u prstima.
Okra je najbolja kada je izabrana mlada. Plodovi su najmanji kada su 2-4 incheslong i širok kao prsti. Okra može da raste u trepću oka i obično dostize ovu veličinu u roku od 6 dana od cvetanja.
Budući da se okra pods postiže veće, postaju gusti i čvrsti. Međutim, ako su uslovi za usavršavanje dobri, čak i veća okra može i dalje biti blaga i jestiva. Testirajte nežnost tako što ćete srušiti kraj poda. Ako se snapi, još nije postao dodirljiv i vlaknat i još uvek bi trebalo da bude dobar za jelo. Ako ne, čini se lepim dodacima cvetnog aranžmana.
Kao i kod većine povrća, okra je na vrhu kada je sveže odabrana. Pods se može čuvati u frižideru oko 1 sedmicu ili zamrznuti, konzervisani ili kiseli.
Predložene sorte:
[ Napomena: sorte Okra koje su označene bespilotnim, manje su iritantne, ali ne i potpuno bez kičme.]
- 'Annie Oakley' - Dobar prinos. Hibrid. 3-4 '
- 'Burgundija' - burgundy pods (Izgubi neku boju sa kuhanjem). Predsjedništva . 4 '
- 'Clemson Spineless' - dobar ukus. Predsjedništva. 4-5 '
- 'Emerald' - duga dugmad (7-9 "), spineli, hercegovina, 4 '
- 'Beli Velvet' - Tender, beli boksovi. Predsjedništva. 5 '
Okra Uzgoj Saveti:
Okra čini najbolje u bogatim, dobro ispunim zemljištima. Nije specifično za pH tla (6,5 - 7,5), ali neće uspevati u teškim, složenim zemljištima.
Sadnja Okra: Okra seme su velike i jednostavne za rukovanje. Neki vrtlarci vole da prethodno namaknu svoje sjeme noću pre zasadenja, ali bi trebalo da dobijete dobro klijanje ako zadržite zemlju vlažno dok se biljke ne probiju.
Okra se može direktno posejati ili započeti u zatvorenom i presađivati. Početak sadnica u tresetima će smanjiti šok transplantacije. Započnite zatvorena semena 6-8 nedelja pre datuma transplantacije.
U hladnijim klimatskim uslovima, sačekajte da je vreme pouzdano toplo, oko dve nedelje nakon poslednjeg očekivanog datuma mraza , pre transplantacije na otvorenom . Okra je ljubitelj toplote. Udari u brzinu kada temperature dostignu 80 stepeni F. i raste još jače kada se penje na 90-ih.
Direktno sejati seme dubine od 1 inča i od 4 do 8 inča. Svemirski red 3 ft. Okra biljke mogu postati velike i razgranate. Tanko do 18 - 24 inča, kada su sadnice visoke 4 - 6 inča, kako bi se biljke ostavile na ogranak. Opljačkanje će rezultirati tankim biljkama sa malo plodova.
Održavanje:
Ako imate bogato, organsko zemljište , neće vam biti potrebno dodatno đubrivo. Međutim, bočno obrađivanje đubriva ili lišćava hranom uz alge / riblje đubrivo će dati malo dodatnog goriva.
Voda: Jednom kada se uspoređuju biljke, mogu se baviti kratkim suvim čarolijama. Za najbolje prinose, dobro vodite bar svakih 7-10 dana.
Većina sorti okraha je otvorena oprašivana, a ostatke ostaju na zreli i suvi se mogu sakupljati za njihova semena.
Štetočine i problemi:
Okra je prilično problematična i većina problema utiče samo na lišće, a ne na lonce.
Apne i smrdljive bube mogu napasti biljke. Držite oči i prskajte ili ručno uklonite pre nego što problem poraste.