Sve zvuči tako privlačno - kako odlučiti šta rasti? Prvo razmatranje treba uvek da zasade ono što želite jesti. Ipak, moraćete da kompromitujete, jer neki usevi jednostavno neće rasti u svim oblastima. Kikiriki traju puno duže sezone nego što USDA Zone 5 stvarno može da obezbedi. Za mnoge patlidžane potreban je dug period toplote i sunca da bi se uspješno postavili voće. Izmerite u sledećim razmatranjima prije nego napravite svoju konačnu listu onoga što ćete rasti u vašoj biljnoj bašti.
Šta ima najveći udarac za vaš novac?
Ako je prostor problem, napravite listu vašeg omiljenog povrća, zatim pogledajte nekoliko kataloga semena i pogledajte šta je prosečno razmak za ovo povrće, kao i da li imate jednu žetvu ili mnoge. Kukuruz je svemirska svinja. Potrebno vam je nekoliko redova kukuruza da biste imali dovoljno da se ukrštite i oplemenite jedni drugima i da proizvedete stvarne uši kukuruza. Kukuruzu treba mesecima da zreo, a dobićete u osnovi jedan dobar izbor iz usjeva, osim ako ste upadali u svoje sadnje. Na drugom kraju, pasulj ne zauzima malo prostora i produži nedeljama.
Šta se gaji lokalno?
Ako imate pristup lokalnom proizvodu na farmi, možda ćete želeti da sačuvate prostor u svojoj bašti za povrće koje zaista volite i koje nije uvek dostupno. Slatki kukuruz je veliki usev u mojoj oblasti i, u sezoni, to je obilno, jeftino i neponovljivo ukusno.
Kada ćete biti u blizini da biste uživali u žetvi?
Da li ćete biti u žetvi kada je žitarica zrela?
Ako ste samo vikendom, povrtarstvo će biti izazov, ali ne i nemoguće. Previše zreo paradajz je i dalje ukusno, ali pasulj i tikvice mogu doći do ogromne veličine u trepću oka. Ako planirate da odete na dugi odmor ili čak nekoliko kratkih odmora, trebalo bi da se dogovorite sa prijateljima da dođu i sakupljaju zrelo povrće.
Dobiće sveže povrće, a vaše biljke će produžavati produženje.
Sveže ili sačuvano?
Ako je vaš glavni razlog za povrtarstvo biljka svešteno odabranu povrće cijeli ljeto, želeli biste da koristite povrće koje počinje ranije sazrevati i nastaviti proizvoditi. Mnogi mogu da biraju, uključujući paradajz, papriku, redkvicu, zelenu salu, pasulj i brokoli. Sa druge strane, ako je vaša namera da povećate količinu hrane za vašu porodicu koliko god možete, vi ćete želeti da razmotrite povrće koje drži mesecima i sorti povrća koji imaju tendenciju sazrevanja u velikim serijama. Zimske gušterice Hardshell-a će trajati mesecima, dok se tikvice moraju jediti pre nego što je dovoljno dovoljno da im treba vlastitu baštu. Neodređeni biftek paradajz se formira i zreo u zupcima, dok određeni paste paradajza postavljaju i sazre sve svoje plodove u kratkom vremenskom periodu, savršeno za očuvanje velike serije.
Konačna odluka
Uzmite sve ove tačke u obzir, napravite svoju listu povrća i onda ga iseći na pola. Neće vam trebati koliko god mislite. Na primjer, nije sasvim slučajno nabaviti 40+ paradajza iz jedne velike biljke.
Sada ste spremni da dodate koliko prostora će sve ove biljke uzeti i veličati vašu baštu .
Ako je ovo vaša prva povrtna bašta, počnite sa veličinom koju možete rukovati, čak i ako to znači manje biljaka ili sorti povrća. Uvek možete probati nešto drugačije sledeće godine.