Pikantna, oštra arugula je savršen dodatak salatu, supi ili stir-fry. Definitivno je sezonski povrće; arugula je najbolje odrastati u proleće ili jesen (zima za one vrtlarke u blagim podnebljima.) Vrući vremenski uslovi dovode do toga da se rukavica vrlo brzo okreće i zagrli .
Međutim, ako ga raste u hladnom vremenu, arugula je prilično lagan povrće koji raste u vašoj bašti. Nagrađuje se da uzgaja povrće koje dodaje takav pizaz na vaš obrok.
Gde da raste Arugula
Arugula postaje najbolje u hladnim vremenskim uslovima, tako da je savršena rana proleća ili pad jela za mnoge od nas. U toplijim klimatskim uslovima, raste arugula kao zimski usev.
Možete rasti arugulu bilo gde u vrtu. To dobro funkcioniše u tradicionalnim vrtnim krevetima, u kontejnerima ili u mešavinu cvjetne granice. Najbolje se razvija u punoj sunčevoj atmosferi, ali će biti sretna s nekom hladom, pogotovo pošto vreme počinje da se zagreje. To nije preterano uznemireno u pogledu zemljišta, ali će se najbolje razvijati u bogatim, dobro isušenim zemljištima. Da bi se postigli najbolji rezultati, izmijenite tlo kompostom ili kompostiranim đubrivom prije sjećenja.
Sadnja Arugula
Arugula bi trebalo da se sjedi direktno u vašu baštu što je ranije moguće u proleće. Čim budete u mogućnosti da radite na tlu , sijepite nekoliko semena rukola. Neće im smetati nekoliko mraza i skočićete u sezonu. Takođe je moguće preplaviti arugulu tako što ga sade u jesen i raste pod niskim tunelom ili hladnim ramom sve zime dugo.
Neće se mnogo povećavati tokom zime, ali ćete definitivno na proleće dobiti proljeće usjeve.
Sow arugula sjeme od šest do osam inča odvojeno, i jedva pokrivaju seme s prskanjem zemlje. Arugula klari za otprilike jednu nedelju, obično manje od toga.
Kako se razvija organska Arugula
Jedan od ključnih razloga za rastuće ukusne arugule je održavanje tla ravnomerno vlažno, ali ne i vodonosno.
Ako se zemljište osuši, može doći do grenak (umjesto bijelog) zelenila. Voda kada je gornji inč tla suv, i mulčati sa dva do tri inča izrezanih listova ili tragova trave kako bi se održala vlaga u tlu.
Obavezno se redovno oprati oko vaših arugula biljaka. Rano u sezoni, korov može da pređe malu sadnicu.
Ako ste posadili arugulu u tlo dopunjeni kompostom, nećete morati da brinete o tome da ga oplodite. Međutim, ako ste zabrinuti da će vašim biljkama možda biti potrebni dodatni hranjivi sastojci (lišće se poželjuju, ili biljka izgleda da ne raste), idite dalje i dajte joj listićnu hranu od čaja od komposta ili riblje emulzije.
Štetočine i problemi
Najčešći problem sa kojim ćete se suočiti kada raste arugula su buba buba. Ako su imali problem u vašoj bašti, bilo bi dobro da pokrijete vašu arugulu poklopcem sa plutajućim redom kako biste držali žbunje od svoje žetve. Ako već vidite bube, razmislite o postavljanju lepljive zamke u krevetu da biste zarobili ove štetočine.
Pored buba, drugi problem sa kojim ćete se suočiti jeste zabijanje. Tople vreme može učiniti da vaš arugula vijak (i pretvorite ućasno gorkog) za kratko vrijeme. Najbolji način da se to izbegne jeste da se biljka što prije počne na proleće, a takođe sejati pad.
Da biste produžili svoj prolećni usev u leto, razmislite o stvaranju sjene za vašu arugulu tako što ćete ugraditi sjenčanu tkaninu ili ga rastati pod okvirom mrežice. Ovo neće eliminisati zavrtnje, ali će verovatno produžiti vrijeme žetve.
Žetva Arugula
Možete unovčiti arugulu povlačenjem celokupne biljke ili snimanjem pojedinih spoljnih listova iz vaših biljaka kako ih trebate. Više volim drugu metodu jer ne koristim puno arugula u isto vreme; Uglavnom samo dodam nekoliko listova u salatu za malo zinga. Dobićete duže vrijeme žetve pucanjem pojedinačnih listova.
Arugula je lako rasti, i sjajan dodatak za salate i dodatna jela. Razmislite o tome da ćete u ovoj bašti ove sezone rasti barem kontejner ove ukusne zelene boje.