Ako podižete koze za meso , možda se pitate koja je rasa najbolja za male farme. Iako možete, naravno, da podignete bilo koju vrstu koze za meso, specifične rase su fokusirane na težinu nasuprot stvaranju mleka, kao i druge karakteristike koje čine ovu vrstu poželjnije za proizvodnju mesa.
Ako podižete koze za meso, ne morate kupiti koziju za ljude - zapravo, ne bi trebalo.
Pokažite koze i koze od mesa podignute na potpuno različite načine. Ne morate kupiti registrovane akcije . Većina proizvođača mesa će naći dobar, pun pasu i uzgajati ga sa mešovitom dojom. Pronalaženje pravog tržišta za vaše kozje meso određujeće koje osobine želite u deci.
Boer
U Južnoj Africi su uzgajale koze za meso i odabrane su za superiorni oblik tela, visoku stopu rasta i plodnost. Imaju velike okvire. Oni su bijeli i crvenkasto smeđi, ili svi crveni, kratkodlaki, a sa crnim, braon ili crvenim oznakama na glavi i vratu. Imaju kratke rogove koji su zakrivljeni blizu glave.
španski
Pre nego što su Boer koza postali dostupni u SAD krajem osamdesetih godina, španske koze su bile standardne vrste mesa, posebno na jugu. Ove koze su potomci koza koji su donosili španski istraživači. Oni su srednji i lanki, uglavnom kratkodlaki, i dolaze u svim bojama.
Imaju dugačke, često okretne rogove.
Četka
To su mješavine rasa koje su prilagodljive i izdržljive. Takođe se zovu brdo, briar, drvo ili domaće koze. I španske i četke koze su više vrste koza nego stvarne, definisane rase.
Tennessee nesvestica koza
Tenesijeve kosti za lišće su, zapravo, iz Tenesi, a takođe se zovu mitotonske koze, nervne koze, drveće koze ili kokoške kuglice.
Kada su uplašeni, ove koze su krute i "slabe" ili pale. Mikotonske koze su izdržljive, plodne i imaju dugu sezonu uzgoja.
Kiko
Kiko je razvijen na Novom Zelandu i doveo u SAD devedesetih godina prošlog vijeka. U velikim okvirima, bijelom, tvrdom i uspješnom u dobrom stanju. Kikosi su strogo koze za proizvodnju mesa.
Ako imate dosta raspona, Kikos može biti ekonomičnija vrsta od Boersa za vas.
Pigmy
Pigmatske koze su uglavnom kućni ljubimci, ali imaju potencijal za meso jer imaju kompaktno i meso telo i plodno su van sezone.
Mlečni koza krstovi
Često rase koza kao što su Nubian, Alpine, Toggenburg i Saanen pređu sa Boers za proizvodnju mesa.
Ostali križi
Postoje i novi novi crossbreeds koji su dostupni kao koze od mesa koje raste u popularnosti. Neke od uobičajenijih novih breskova koza obuhvataju:
Moneymaker. Moneymakers su krst Sannen i Nubian rasa, a zatim se uzgajaju sa Boers.
Texmaster. Ovo je srednje veličine, krst između Boers i Tennessee Fainting Goats razvijena u Teksasu od Onion Creek Ranch.
Savanna. Ova vrsta se odupire toploti i suši. Oni su mišićavci i imaju kratak, beli sloj sa kašmirskom podlogom kako bi im se pomoglo da ostaju topli u hladnijim zimama. Veoma prilagođeni različitim vremenskim uslovima, oni su dobar izbor za mesta sa vremenskim izazovima. Oni prave odlične majke.