Šta uzrokuje Mad Krava bolest?

BSE (poznata je najčešća bolest Mad Krava) otkrivena je u Velikoj Britaniji 1986. godine. Prvi slučaj u Sjedinjenim Državama prijavljen je 23. decembra 2003. godine u državi Washington.

Često se ljudi pitaju šta uzrokuje bolest i kako se prenose. Možda ćete takođe imati zabrinutost o tome da li ljudi mogu dobiti od jedenja mesa. Odgovorit ćemo na vaša pitanja o bolesnoj kravi.

Šta je bolesna krava?

BSE (goveđa spongiformna encefalopatija) je zanimljiva bolest sa medicinskog stanovišta zbog uzročnog agensa, priona (izgovarane pretenzije).

Prion je zarazni protein koji je sličan virusu, ali nije virus.

Za razliku od virusa, prions nisu živi, ​​tako da ih ne mogu ubiti uz uobičajena dezinfekciona sredstva. Telo takođe ne postavlja tipičan virusni imunološki napad na prione. Prionski proteini mogu biti denaturirani, ali samo na ekstremno visokim temperaturama ili kod vrlo jakih hemikalija. U svakom slučaju, ovi tretmani nisu u skladu sa životinjama, tako da oni nisu opcija.

Bolesti prouzrokovane prionima nazivaju se TSE, kratke za transmisivne spongiformne encefalopatije. Generalno, TSE su fatalne i progresivno utiču na centralni nervni sistem. Mozak životinje zaražene prionima će razviti sitne rupe koje će izgledati poput sunđera.

Kako Prions zaraze krave?

Najčešći način infekcije je hranjenje krava kontaminirane hrane, posebno hranu koja sadrži životinjske proteine ​​(od ovaca ili krava).

Istraživači još uvek proučavaju načine prenosa i istražuju ako genetika igra ulogu u individualnoj životnoj osetljivosti na (ili zaštitu od) stjecanja ove bolesti.

Kako je BSE dijagnostikovan?

BSE se sumnja na životinje koje pokazuju neurološke probleme. Simptomi mogu uključiti zapanjujuće, općenito gubitak kontrole motora, demenciju ili promjene u ponašanju, povećani refleksni efekat, slabost, gubitak mase i smanjenu proizvodnju mleka.

BSE se dijagnostikuje ispitivanjem mozga tkiva preminulih životinja i pronalaženje karakterističnog izgleda "mozga" pojave mozga tkiva.

Koliko dugo traje da bi se BSE razvila u stoku?

BSE ima dug period inkubacije, što znači da može biti potrebno nekoliko meseci ili godina da pokaže kliničke znake. Prema Merck Veterinarskom priručniku, jednom krava počinje da pokazuje znake, često je termin u roku od 3 meseca.

Može li ljudi uhvatiti bolesnu bolesnu kravu?

Tehnički, ljudi ne mogu uhvatiti BSE jer je to bolest goveda. Međutim, postoji ljudska verzija pod nazivom Creutzfeldt-Jacob Disease (CJD), ali je vrlo retka. Konkretno, to je "varijanta CJD-a", iako nije u potpunosti shvaćeno da li je povezano sa jedenjem zaraženog mesa, bilo je samo nekoliko incidenata u SAD

Za dubinsko ljudsko zdravlje i aktuelna politička pitanja koja se tiču ​​BSE, posetite lokalnog zdravstvenog radnika.