Definicija:
Pomoći, podupirati, ojačati ili ojačati.
Nosač noža je debeo spoj između drške i noževog noža koji obezbeđuje gladak prelaz sa noža na ručku. Ojačava nož, dodaje izdržljivost i pruža kontra balans. S obzirom da je drška lakša od sečiva, bolster doprinosi boljoj ravnoteži i poboljšava kontrolu.
Podupirač može da se prostire do kraja do kraja ili može biti mleveno da omogući punu upotrebu nožne ivice prilikom sekljanja, kao i da omogući potpuno oštrenje.
Primjeri:
Bolsteri se obično nalaze na kovanim noževima, ali se takođe mogu dodati noževima koji su laserski isečeni ili pečatirani. Povremeno, noževi su veći i imaju zaštitnu štitnu funkciju.
Bolsteri se obično nalaze na punom, profesionalnom kvalitetu noževa.
Saznajte više o noževima:
Uporedite cene kuhinjskih noževa
Savjeti za kupovinu noževa
Splurge ili Save on Knives
Više o noževima za posluživanje
Pročitajte više o kuhinjskoj posu i alatima
Kako koristiti čelični nož - video
Idite na Homewares Početna stranica