Možda mislite da poznate meksičku hranu, jer ste imali tacos i burritos u lokalnom zajedničkom brdu. Možda ste čak kuhali i neke fajitas u vašoj kuhinji i otvorili nekoliko tegova komercijalnih salsa. Međutim, meksička kuhinja može biti mnogo interesantnija od komercijalnih proizvoda koje ste probali tokom godina. Zato uzmite izazov kada ugostite svoju sledeću večernju zabavu i napravite meksičku Fiestu koja se pamti.
Kroz ovaj meni izrađujete stare standarde od ogrebotine i otkrivajte razliku koju čini u uživanju u ovoj složenoj kuhinji.
Ovaj meni neće biti za srce ili želudac! Privlačnost meksičke kuhinje je u njenoj začini, a ne samo u smislu toplote (iako to ne boli!) Kompleksni začini kuhinje poboljšavaju ostale sastojke recepta. Nikada se ne plašite, međutim - tradicionalne meksičke kukuruzne tortilje pomoći će ukrotiti začine, a pomaže u nekolicini meksičkih pića koja su podstaknuta, kako je predloženo u meniju.
Meksička Fiesta Dekoracije
Da li imate meksičke odeće, sombreros, lutke ili druge suvenire koje ste pokupili na putu u Meksiko? Ako jeste, pronađite način da ih uključite u svoj dekor. Originalna stvar je uvek poželjna plastičnoj imitaciji.
Cvjetni tkani cvijeće dio su meksičke dekoracije fiesta u Meksiku, pa nađite način da ih ugradite u svoje ukrase. Naravna odjeća kao što su aranžmani kaktusa ili cvjetni vijenac (ristra) dobro će funkcionirati kao centralni dio.
Bez obzira na to da li služe kao naglasak za vašu hranu ili samo razgovore, dobijete izbor vrućih soseva koje će se postaviti oko vašeg stola. Možete kupiti žljebove pirinča za dodavanje začarenog sjaja vaše zabave, u zatvorenom prostoru ili na otvorenom.
Meksički Fiesta Menu
Jasno je da je ovo ambiciozan meni, a ne jedan koji biste želeli pokušati u kratkom roku.
Ali sa unapred planiranjem i spremnošću da prihvatite doprinos kuvanja od svojih gostiju, rezultati će biti vrijedni. Na kraju ćete uživati u autentičnim i svečanim receptima vrednim meksičke Fieste, koja se ne mogu naći na vašem lokalnom mestu za brzo hranjenje.
Meksički obroci svakodnevno nemaju ni raznovrsnost, kompleksnost, količinu mesa, niti bogatstvo ovih receptura. Mnoga od ovih jela su rezervisana za festivale - posebne prilike kao što su venčanja, svetinski praznici, prve druženja, druga vjerska proslava i politički praznici. Ali, ipak, ovi recepti predstavljaju meksičku kuhinju u svom najboljem i najsvežijim praznicima. Ne zaboravite da sviraš tradicionalnu muziku Mariachi tokom večere!
- Tequila kokteli - Uzmite svoj izbor. Margarite su popularni!
- Sipke - držite crvenu i zelenu salzu za kontrast. Paprika u guacamolu će dodati malo ziga malog avokada! Poslužite tortiljskim čipovima ili isecite sveže veggije kao što su žice, šargarepa ili redkvice.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- Guacamole
- Piletina Avokado supa
- Brza bočna salata
- * Tamalitos -Ovi se mogu pripremiti napred i samo se ponovo zagrevati parom u poslednjem trenutku.
- * Svinjetina Carnitas -Shranite ovu valjanu u tortilje.
- * Piletina u molu Puebla stil - Ovaj recept je najkompleksniji na meniju. Definitivno posebna gastronomska hrana.
- Kukuruzne tortilje
- Meksička piva
- Flan - klasični meksički dezert.
- Meksička kafa - ukusna, bezalkoholna kafana deserta.
* Ako je vaša grupa mala, izaberite samo 2 ili 3 glavnih tanjira.