Gajenje rabarbara

Pregled i opis:

Da li je rabarbare povrće? Voćak? Okrasna biljka? To je vrlo ukrasno povrće koje se obično pripremi i jede mnogo poput voca. Sve to i trajno je u mnogim oblastima. Rhubarb je kultna godišnja kultura koja se uzgaja za stabljike vlaknastih listova, što predstavlja divan tretman za slatkiše.

Rhubarb je velika, lisnata biljka, koja raste 2-3 metra široka i visoka. Uzgaja se za svoje stabljike listova, ali čini prelijepe, ukrasne biljke, posebno crvene i žute sorte.

Mnogi ljudi preferiraju crvene sorte zbog njihovog ukusa i nežnosti, iako su zelene sorte uglavnom malo produktivnije od crvene.

Samo stabljike su jestive. Sami listovi su toksični i uklanjaju se prilikom berbe. Listovi sadrže supstancu koja se zove kristali oksalne kiseline, koja su toksična i mogu dovesti do trovanja. (Pogledajte oprez ispod.

Rhubarb najbolje radi u hladnijim klimatskim uslovima, jer zahteva temperaturu ispod 40 F. da bi prekinula miris i podstakla rast buđi. Rhubarb se može uzgajati kao godišnja u toplijim područjima koja će dobiti zimsku prehladu ako započnete sjeme krajem leta / jesen i biljite ranije sljedeće proljeće. Ali previše toplote izaziva rabarbare da imaju tanke stabljike i lišće

OPREZ: Samo stebla i rebra lišća mogu se jesti. Leafni deo je toksičan za ljude i druge životinje. Dalje ...

Rhubarb oštećen mrazom može postati nejestiv. Ako stabljike nisu čvrste i uspravne, ne jedite ih. Oštećenje mraza može dovesti do kristala oksalne kiseline u stabljike. Možete kompostirati listove rabarbara, iako su malo toksični ako se zapalite. Kristali oksalne kiseline se raspršuju u tlu pre nego što ih apsorbuju druge biljke.

Botanički naziv:

Rheum rhabarbarum

Zajedničko ime:

Rhubarb

Tvrdoća:

Rhubarb se može uzgajati kao perenija l u USDA Hardiness Zones : 3 - 8. Moraće da se uzgaja kao godišnja u klimatskim uslovima sa blagim zimama.

Mature Size:

Većina biljki raste oko 2-3 metra širine i visoka, zavisno od sorte

Exposure:

Za najzdravije biljke, dajte im mesto na suncu .

Crvene i žute sorte neće postići punu boju bez punog sunca.

Dani / Godine za žetvu:

Kao i kod većine višegodišnjih useva, nemojte sakupljati tokom prve godine, kako bi se omogućilo biljkama da se uspostave. Možete uzeti malu žetvu drugu godinu. Tokom treće godine možete sježati oko 1 mjesec. Posle treće godine, možete sakupljati kad god su spremnici spremni za biranje.

Ako vrtite u toploj klimi i rastu rabarbare kao godišnje, možete sakupljati sve što želite u prvoj godini, pošto ne morate brinuti o biljkama koje su preživele drugu godinu.

Glavna žetvena sezona je proleće. Manje žetve mogu se nastaviti tokom leta, dozvoljavajući vremenski uslovi,

Savjeti za uzgoj:

Zemlja: Rhubab preferira alkalno pH zemljišta od 6,0 ​​do 6,8. Budući da ga raste za listje i ima kratku sezonu, želite zemlju visoko u organskoj materiji , da biste podržali brz rast proleća. Treba pažljivo voditi računa o pripremi rabarbare, pošto će biljke biti tamo već neko vrijeme.

Sadnja: Rhubarb obično se gaji od kupljenih krunica ( korena i pupoljka ). Možete podijeliti postojeće rabarbare (korijenske kuglice) ili čak započeti od semena, mada možda ne postanu istinite boje.

Kada se uzgaja od semena, može da traje 2 godine pre nego što su biljke dovoljno velike da bi se sakupljalo.

Svemirska rabarbara kruniše svake 3 do 4 metaka u redovima od oko 3 metra. Ako su postavljene previše, biljke će biti manje i manje produktivne. Možete se biljati u dugom rovu, slično špargaru , ili kopati pojedinačne rupe. Postavite krunu 2 inča ispod površine zemlje. Polako nežno i dobro vodite.

Rhubarb voli redovnu vodu, iako su zrele biljke prilično otporne na sušu.

Sklonite cveće stabla čim se pojave. Cvetne stabljike su rođače, deblje i više od listova stabljika. Ako je dozvoljeno da zure i cvijeće, listovi stabljika će biti tanji.

Rhubarb ne voli konkurenciju od korova. Presek mulcha od 2-3 inča će potisnuti korova kao i pomoć u očuvanju vode.

Žetva Rhubarb:

Kao i kod većine višegodišnjih povrća , nemojte žetvu prve godine.

Dozvolite biljci da drži svoje lišće i izgradi svoju snagu. Vrhunska obrada đubriva će nastaviti da ide.

Možete uzeti malu žetvu drugu godinu. Žetati stabljike koje su najmanje 1 cm i ostavite ostatak. Tokom treće godine možete sježati oko 1 mjesec. Posle treće godine, možete sakupljati kad god su spremnici spremni za biranje. Biljke mogu ostati produktivne u trajanju od 8 do 15 godina, osim ako ih ne utiču na štetočine ili bolesti.

Da bi sakupljali, sječite stabove na liniji tla ili izvucite pojedine stabove po potrebi. U isto vreme možete sakupljati cijelu kulturu ili žetvu uzastopno tokom perioda od 4-6 sedmica.

S obzirom da se temperatura zagrijava, rast usporava i može čak i da se uspori, ali će se nastaviti u jesen kada padne temperature.

Održavanje

Podela rabarbara: Biljke će morati da se podele ili trimiraju svake 4-5 godina. Primetićete da su stabljike sve tanjirnije, jer krunica postaje zarasla i gužva. Kada se ovo desi, ili podelite krunu na 4-5 pupoljaka.

Da podijelite rabarbare, iskopajte korijensku masu i podelite krunu između pupoljaka ili očiju, na komade dužine 2 inča, sa korenima pričvršćenim. Možete se podijeliti u proleće ili jesen, ali je proleće lakše, kada biljka izlazi iz mirisa i raste nove korene.

Rhubarb krune postaju vrlo guste i debele. Pokušajte da se podelite na svake 3 godine, pre nego što krunica postane gusta kao gomilanje i nemoguće je prorezati.

Zimska zaštita: Rhubarb uživa potrebu za hladnim vremenom da ostanu produktivni. Mlava preko kreveta, nakon zamrzavanja tla, štiti korene od sušenja. U suprotnom, biljke bi trebale biti u redu sami.

Problemi:

Rhubarb ima vrlo malo problema.

• Krune mogu gnati u vlažnom tlu.
• 'Foot rot' je ozbiljnija krunica koja je izazvana gljivicom. Noga grla će se širiti na druge biljke. Uništite sve pogođene biljke i dozvolite da se područje zasada osuši. Možda ćete morati preseliti krevet.
• Crne tačke na stabljici su verovatno rabarbara curculio, vrsta hrošča.

Predložene sorte:

• 'Victoria' - Zelena standardna varijanta. Velika, snažna biljka

• 'Valentin' - Jedna od bolesti otpornih na bolesti
• "Giant Cherry" - Dobro za područja sa blagim zimama