Mnogo načina da se koristi Burdock
Burdock je jedno od onih lekovitih biljaka koje ljudi iznenađeni imaju toliko da ponude. Poznato kao uobičajeno korovo ovde u Americi, u azijskom kuhanju, burdock (Gobo root) je uobičajen. Grmenje je poznato kao lekovita hrana; što znači da neguje telo i nudi duboko hranljivo zdravlje telu, naročito jetri i urinarni trakt i kožu.
Latinski naziv:
Arctium lappa
Zajedničko ime:
Burdock, Gobo
Korišćenje Burdock za zdravstvene svrhe
Možete koristiti i burdock za probleme kože, kako unutar, tako i direktno nanositi na površinu kože.
Takođe je sigurna biljka koja može uzimati malo znanja. Kao korijen povrća, to je divan dodatak ishrani za sve uzraste. Kao kutija, takodje je sigurno i svima koji su dovoljno stari da razumeju šta im se radi i može ukazati da li prijava postane previše vruća ili neprijatna. Kao tinktura ili dekoracija, biljni čovjek Richo Cech primetio je da se grudnjak radi malo snažnije i da ga treba kombinovati sa diuretičnom biljkom kao što je maslačak za pomeranje toksina u urin, a ne kroz kožu. Tinktura semena tresave ne bi trebalo da koristi domaći herbalista zbog svoje jake efikasnosti.
Burdock kultivacija
Burdock je najčešće pronađena biljka. Često se vidi uz vodene tokove i obično u delimičnim ili osenčenim područjima. Opuštanje najbolje raste u alkalnom zemljištu, ali to nije neophodno za kultivaciju. Lako odrastao od semena, burdok je biljna biljka, koja se direktno poseća u vrtu, rano u proleće.
Stratifikacija pomaže klijavosti, ali budite svesni da se repica ima neverovatno visoka stopa klijanja, pa ukoliko ne imate dragocenih semena, stratifikacija nije potrebna.
Za najmanju sumu problema, najbolje je rasti burdock na području gde se može slobodno sjesti. Ovo će osigurati beskrajne usjeve semena i korena u godinama koje dolaze.
Pošto se toliko razvija u sjenčanim predelima, ako imate veliko drvo na strani vašeg krajolika, ovo je često mjesto za postavljanje vašeg brežuljka.
Žetva Burdock
Burdock se dugo vremena smatraju povrćem u azijskom kuhanju. Poznato kao Gobo, verovatno ste videli koren u svojim lokalnim kupcima i čak nije ni poznato da je to ono što mi Amerikanci smatramo zajedničkim travom.
Burdock je dvogodišnji, što znači da raste dve godine. Prve godine biljke nude korene. Sjeme se sakupljaju u jesen druge godine. Oni se nalaze u poznatim bore koje svi prepoznamo. To su one koje su naši kućni ljubimci, nažalost, vratili kuću u krzno.
Koren bregova se sakuplja u prvoj godini. Ovo se najbolje može uraditi nakon što se vlaga nanosi na tlo, jer opsednutost ima veoma duboko, veliko taproot. Ovaj taproot treba da se iskopa pomoću lopatice ili baštenske vilice. Ne pokušavajte da izvučete koren, obično će se prekinuti delimično kroz koren, a ostat će vam sa nulom. To otežava i čini žetvu neprijatnim.
I semena i koreni se mogu osušiti za skladištenje. Korene temeljno operite da uklonite svu slobodnu prljavštinu ili pesak pre sušenja. Koreni takođe moraju biti sječeni ili rezani prije sušenja, jer se nakon sušenja postanu tvrdi.
Seme treba ukloniti sa njihovog spoljašnjeg premaza i zatim osušiti pre skladištenja. Dobro ih pogledajte za skrivene insekte. Nemojte koristiti bare druge godine, jer će verovatno sadržati neke insekte. neki insekti.
Listovi svežih repica (ili prve ili druge godine) mogu biti lagano parovi, a zatim se primenjuju kao kukuruz da bi se izvukla infekcija i zarastanje brzine.
Skladištenje
Za skladištenje repice, svež koren se jednostavno ohladi ili kiseljuje za hranjivu hranu. Koreni se mogu oljuštiti i pečeniti svim povrćem, a gobo je ukusno ukusno. Volim da kombinujem gobo sa mojim krompirima i onda sve zajedno sjedim. Koreni daju zagrejan ukus koji je prijatan.
Burme se takođe proizvode u tinkture, infuzije, salve i balzame, i infuzirana ulja. Divno korisno, ova biljka je lako rasti i čuvati.