01 od 05
Većina ljudi prevazilazi njihova ostrva. Ne radi to!
Chuck Schmidt / E + / Getty Images Ako imate dovoljno prostora u vašoj kuhinji, nije loša ideja da dodate ostrvo. Oni mogu dodati 25% ili više prostora brojača i kabineta , dati vam više električnih utičnica i često više opcija za potapanje.
Međutim, mnogi vlasnici kuće su toliko uhvaćeni u uzbuđenju da imaju kuhansko ostrvo na kojem su ga završili. Ostrvo vizuelno nadmašuje pravu oblast kuhinje.
Pravilo deset procenata
Vaše ostrvo trebalo bi da bude ne više od 10% ukupne kvadrature vaše kuhinje. Sve više od toga i ostrvo će dominirati kuhinjom i otežati manevriranje. Na primer, kuhinja prikazana na pratećoj slici je 10 stopa po 13 stopa (130 kvadratnih stopa). Njeno ostrvo je 4 stope na 7 stopa (28 kvadratnih metara). Dakle, oko 10% kuhinje se koristi za ostrvo.
Eksperimentišite tako što postavite stol u prostoru 2-3 dana i vidite kako se oseća. Međutim, ako planirate da imate velike uređaje ili usluge (niska kuhinjica ili sudopera), veće je definitivno bolje.
02 od 05
Obezbedite ventilator i kapuljaču (izduvni gas) za kuhinjsku kuhinju
Kuhinjski otok sa kuhinjom i ventilatorom. Getty / Spaces slike Da li ste ikada spalili nešto dok ste kuhali? Onda znate da ako imate štednjak, potreban vam je izduvni sistem. Sa ostrvom nemate uobičajenu opciju ispušne kapuljače prema zidu (sa isparenjima izvučenim direktno iz rupe u zidu). Imate dva izbora, bilo gore ili dole.
- Gore i izlaz : Instalacije visokog kraja na ostrvima visijo kapuljaču preko šporeta, a dim se izvlači iz cevi i iz kuće. Zbog povećanja dima i pare, opcija "nadoplata i izlaza" je najbolje sa funkcionalnog stanovišta. Nedostatak je u tome što imate poklopac i ventilaciju u sredini sobe.
- Dole i dolje : Sa nekim kuhinjama, rešetka u pećici pored gorionika usisava dima pravo dole, a zatim iz kuće kroz prostrani prostor.
"Izlaz" nikada nije opcija, s obzirom da većina zgrada zahtijeva da izduvna kuhinja iz kuhinje bude otvorena prema spolja.
03 od 05
Budite kreativni: Pair stalna i samostalna kuhinjska ostrva
Kuhinjski otok sa kutijom za mesar. Getty / Jean-Yves Bruel Razmislite o fleksibilnosti: uparite stalno ostrvo na ostrvu sa slobodnim ostrvom. Ovo vam omogućava masivno ostrvo koje mislite da želite, ali sa "planom za bekstvo", ako biste trebali da odlučite da je to previše.
Samostojeće kuhinje najbolje se upoređuju sa stalnim ostrvima kada:
- Nivo : Površine su nivoa, kao što je prikazano ovde.
- Različite površine, različite potrebe : svaka površina daje drugačiju vrednost. Na primer, samostalno ostrvo sa velikim mesarskim blokom, samo za seckanje mesa i veggija, upareno sa stalnim ostrvima za mešanje, pomoću malih aparata i drugog preparata. Stalno ostrvo će vam obično dati dva dodatna električna izlaza - a zahtev baziran na električnom kodu .
04 od 05
Razmotrite: Da li je Cook Cooktop vaš jedini način kuhanja?
Ostrvo kuhinje sa šporetom za kuhanje. Getty / Spaces slike Kuhari kao da imaju štednjak na kuhinjskom otoku, jer omogućava povećanu radnu sobu. Takođe, centralizovane peći čine više društvene atmosfere, posebno kada se na ostrvo doda barske stolice.
Međutim, dobro razmislite o tome da li ste spremni da razbijete svoje područje kuvanja dalje od perimetra. Ovaj prelazak napred i nazad može frustrirati neke kuvare koji su navikli da imaju čvrsto, ujedinjeno radno područje sudopera i štednjaka.
Za ovakve kuvare ostrva je svoj sekundarni preljevni način kuvanja; primarni štednjak nalazi se u perimetralnom predjelu.
Za otvore na kuhinjama ili peći, električni ili gasni vodovi moraju biti podignuti sa poda, kroz prostrani prostor (ili kroz betonsku ploču, zavisno od vašeg doma).05 od 05
Max Out Your Storage Space (može biti glavna vrlina vašeg ostrva)
Ognjena oranžna kuhinja Pločica backsplash ponovljena na ostrvu. © Susan Jablon Kuhinjski otoci često na kraju postaju manje oblasti za kuhanje i više spremišta za stvari. Čudno ali istinito: nekoliko dodatnih nogu koje treba da odu glavnim perifernim šalterima za kuvanje na ostrvo je često previše. To je samo ljudska priroda.
Ali ostrva su odlična za držanje stvari! Iskoristite to najbolje dodavanjem "pametnog prostora" u obliku fioka i odloženog prostora kabineta , umjesto velikih, praznih pećina u kojima morate staklati posudu.
Ostrvo na ovoj fotografiji (koja pokazuje pločice od Suzan Jablon) ima jednu šupljinu i ladice po cijeloj dužini.