Korišćenje genetski modifikovanih organizama uznemireno je nekoliko kritičara
Genetski modifikovani organizmi ili GMO su živi biljci ili životinje čija je DNK izmijenjena kroz genetski inženjering.
U većini slučajeva, GMO ima svoj genetski kod izmenjen spajanjem u genu iz različite biljke ili životinje - ove životinje ili biljke se često nazivaju "transgenskim" organizmima.
Kao dobro poznati primjer transgene vrste, najprije smatrajte pauk mrežu, napravljenu od pauk svile.
Istraživači GMO su uzeli gen za pravljenje svile od pauka i spojili ga u DNK koze.
Koze tada proizvode proteinu za pravljenje paukove svile u svom koznom mleku. Medicinski istraživači sakupljaju svilene proteine i stvaraju super jaku, laganu pauk svilu, koja ima niz medicinskih i industrijskih upotreba.
Ali ko treba GMO?
Na neki način, genetski modifikovani organizmi jednostavno nose posao koji biljke i stočari rade vekovima, tj. Poboljšavaju osobine poput brzine trke ili proizvodnje kravljeg mleka, a takođe eliminišu loše osobine kao što su osjetljivost na bolesti.
Tradicionalno uzgoj, međutim, je spor proces koji je preplavljen greškom. Pored toga što je relativno brzo i lako se razvija, ni jedan odgajivač ne može stvoriti transgenske GMO vrste kao što je pomenuti riblji paradajz.
Daleko je najveća primena GMO-a u poljoprivredi, kako bi stvorili genetski modifikovane namirnice.
Biljke su genetski modifikovane za otpornost na bolesti, za toleranciju sušu, za otpornost na vruću ili hladnu temperaturu, za dodatnu ishranu i za otpornost na štetočine od insekata. Genetskim uvođenjem otpora protiv štetočina, naučnici se nadaju da će smanjiti upotrebu hemijskih pesticida.
GMO su razvijeni i za farmaceutsku upotrebu, a za "fitoremedijaciju", korišćenje biljaka za čišćenje toksina i drugih opasnih materija iz kontaminiranih tla i vode.
Neke drveće, na primjer, su genetski projektovane tako da izvlače opasne teške metale iz kontaminiranog tla.
Ali ostali GMO nisu toliko ekološki prihvatljivi: otpora na herbicid može takođe biti genetski indukovana, a biljke sa kulturama koje imaju toleranciju na herbicide mogu opstati čak i kada su u blizini biljke - posebno korova - prskane smrtonosnim herbicidom.
Kompanija Monsanto, na primjer, razvila je biljnu soju koja je otporna na Monsantov popularni herbicid Roundup . Ovaj primjer poljoprivredne proizvodnje omogućava farmerima prskanje svojih sojinih polja sa Roundup-om, ubijanjem svih korova i drugih biljaka i ostavljajući samo sojinog bilja.
Koliko su bezbedni GMO?
Pitanje sigurnosti se vrtelo oko GMO-a, pošto su ih genetski istraživači prvi put predstavili 1970-ih. Dok su zagovornici nagovještavali skoro neograničen potencijal GMO-a za borbu protiv bolesti, poboljšali prinose usjeva i očuvali životnu sredinu, kritičari su ukidali razvoj genetski prilagođenih "Frankenfoods" koje se mogu širiti sa poljoprivrednih polja u ostatak životne sredine, sa potencijalno katastrofalnim ekološki rezultati.
Među najozbiljnijim optužbama kritičara su potencijali GMO-a da stimulišu porast antibiotskih otpornih "superbugova" i supervera "otpornih na pesticide" koje zahtijevaju korištenje sve snažnijih lijekova i opasnih hemikalija.
Postoje i neki dokazi da se GMO uglavnom koriste za povećanje profita za interese agrobiznisa na račun manjih poljoprivrednika koji ne koriste GMO useve.
GMO upotreba i regulisanje širom sveta
Zbog sigurnosnih razloga vezanih za GMO, Evropska unija je pokrenula najstrože mjere na svijetu za ograničavanje korištenja GMO-a širom Evrope, a tamo je pokrenuto samo nekoliko GMO usjeva. Evropa takođe ima stroge zahteve za etiketiranje, a svi GMO proizvodi koji su tamo dostupni moraju biti označeni kao sadržaji koji sadrže genetski modifikovane sadržaje.
Druge zemlje poput Kanade, Kine i Australije imaju određene propise u vezi sa upotrebom i označavanjem GMO. Druge zemlje razvijaju regulativu pošto se GMO-i postaju sveobuhvatniji.
Ali u Sjedinjenim Državama, gde se razvija i raste velika većina GMO, propisi koji se odnose na razvoj, upotrebu i označavanje GMO su u najboljem slučaju laksi.
Prema seriji izveštaja u The New York Timesu , i FDA i USDA - pod velikim pritiskom agrobiznisa - "neće zahtevati da neki od ovih proizvoda ili hrana koja ih sadrže budu označeni kao genetski inženjerirani, jer oni ne žele da "sugerišu ili podrazumevaju" da su ta hrana "različita". "
Politička i naučna kontroverza nad genetski modifikovanim organizmima neće se završiti uskoro, a zagovornici prava potrošača i zdravlja životne sredine će nastaviti da se bore sa industrijskim gigantima GMO-a kao što su Monsanto, Archer Daniels Midland, Coca-Cola, DuPont, General Mills i druge kompanije koje imaju ogromne finansijske veze sa agrobiznisom i farmaceutskim istraživanjem.