Dio 1 - Postavite pravila postavljanja i lične navike
Nikada ne budite prevareni zbog očigledne kongenijalnosti poslovnog obroka. Da li vas potencijalni poslodavac vodi na ručak ili pokušavate da osvojite veliki ugovor, vaši stolovi nisu bili pod velikim nadzorom.
Nije da se neko briga ako imate veštinu da zapamtite pravila stola. Emily Post te ne kvizira. Ali činjenica je da su maniri za stono dizajnirani tako da nas sprečavaju da se uvredjujemo jednim drugima sa nepriličnim ponašanjem.
Na primer, možda mislite da je bolje izabrati hranu iz vaših prednjih zuba pomoću onog zgodnog poklopca mečeva nego da se špinat zaglavi između vaših helikoptera. Ali vaš potencijalni poslodavac možda neće želeti da vam rukuje nakon što je kopao u udubljenja u ustima.
Pravila etikete tabele mogu biti veoma uključena. Ali, kao što je već navedeno, nećete sjediti na ispitu na temu. Ovo je osnovna lista američkih pravila za stolom koja će vas sprečiti od nevolje i, nadamo se, slati taj posao ili ugovor.
Postavite pravila postavljanja
Vaše staklo za vodu je onaj sa desne strane.
Hleb sa leve strane je tvoje.
Stavite puter na hljeb. Prekrižite komade hleba na maslac i jedite po jedno.
Koristite posuđe spolja.
Ako je desno, držite nož u toj ruci dok sečete i vilice sa vaše leve strane. Stavite nož na ploču i prebacite vilicu u vašu desnu ruku da jedete komad koji je bio isečen.
Ako ispustite posuđe, ostavite ga gde pada na pod i zatražite konobaru da vam donese novu. Kada koristite posuđe, ne stavljajte ga na stolnjak. Treba ga staviti na tanjir. Ovo osigurava da posteljina na stolu ostane čista.
Kada završite sa konzumiranjem, vaš nož i viljuška treba postaviti preko ploče do 11:00.
Lične navike
Nemojte razgovarati s hranom u ustima. Teško je razumeti ono što govorite, a nije prijatno videti kako se vaša hrana mastilo. Nadalje, ne želite da rizikujete da torpedo izlazi iz vaših usta na ploču vašeg saputnika.
Ćuvajte zatvorenim ustima. Vidi gore.
Nemojte naručiti neuredne namirnice koje je teško jediti. Osjećate se samosvesno dok pokušavate da održite mastan sendvič na kapi na novom svilenom kravatu ili haljini. Ili razmislite o viziji sebe s roštiljem sosom smešenim preko vaših obraza nakon ljuljanja preko reda rebara. Nije lep prizor, zar ne?
Ne bacaj . Nije slatko i to nije kompliment u većini dijelova svijeta, bez obzira kako vam je rekao vaš otac. Ako izbjegne ili nestane, samo mirno reci: "Izvinite."
Držite laktove sa stola dok jedete. Može se mešati sa osobom koja sjedi pored vas. Nakon što je obrok obrisan, možete postaviti laktove na stol kako biste se nagnuli napred da biste se uključili u razgovor.
Vodite se za toalete ako morate ukloniti nešto zaglavljeno između zuba.
Ne žurite hranu u žurbi. Dajte usta malo prostora za razgovor .
Nikada ne podižite posudu za čišćenje kako biste popili poslednje kapi.
Otklonite je od sebe i izbacite konačnu količinu kašikom koja je odgurnuta od vas. Ne pokušavaj da dobiješ svaku poslednju kap.
Ne lizite prstima, koristite salvetu.
Biti na vrijeme.
Isključite mobilni telefon. Vaša puna pažnja bi trebalo da bude na tvom saputniku ili ćete dati opasan utisak da mislite da je neko važniji od njega ili nje.
Nemojte piti alkohol. Želite da budete u potpunoj kontroli nad svojim fakultetima. Takođe, mnogi poslodavci su ga nadmašili. Ako vaš pratilac insistira da popijete piće, ograničite ga na jedan.
Napiši zahvalnicu. Uvek je dobar način da to učinite kada vas neko izvuče.
U poslovnoj situaciji, ona pruža još jednu priliku da postavite svoje ime ispred svoje perspektive.
Ne naručujte najskuplju stavku na meniju kada se zabavljate.
Na poslovnim koktel prijemima držite svoje piće u levoj ruci da držite desnu ruku suvu i dostupnu za rukovanje. Držite hranu u vašoj desnoj ruci s salvetom da biste držali ruku čistom.
Pre nego što sednete za stolom, sačekajte da vaš domaćin sedne prvo ili da sedne.
Nemojte pušiti ukoliko vaš saputnik ne puši i / ili vam daje dozvolu za to.
Nikada ne dirajte preko nečije ploče da biste dobili predmet. Uvek traži da bude prošlo.