Šta je tačno natrijum benzoat? To je natrijumova so benzojska kiselina, koja se često koristi kao konzervans i sredstvo protiv korozije u različitim industrijama.
Druge nazive
Kao što je navedeno u ChemIDPlus Advanced Database u Američkoj biblioteci medicine, neke sinonime za natrijum benzoat su: benzojska kiselina, natrijumova so; Antimol; Benzoan sodny; Benzoat soda; Benzoat natrij; Benzoesaure (na-salz); Natrium benzoicum; i Sobenate.
CAS broj: 532-32-1
Hemijska formula : C 7 H 5 NaO 2
Čišćenje Upotreba
Zahvaljujući zaštitnim i antifungalnim svojstvima natrijum-benzoata, često se koristi u konvencionalnim, pa čak i nekim zelenim čistačima za čišćenje, čistačima za toaletne posude, gelovima za pranje sudova, proizvodima za čišćenje tepiha, čistačima za presvlačenje i čistačima za pranje sudova.
Druge upotrebe
Natrijum benzoat se takođe može naći u mnogim drugim industrijama:
- Auto zaštita : antifriz
- Umetnost i zanat : tečnost za bojenje tečnosti
- Hrana : sode, ostala gazirana pića, voćni sokovi, prelivi salata, začini, itd.
- Vešeraj : škrob
- Medicina : IVs (npr. Kada se kofein primenjuje prema Institutu za bezbedne lekove) i lekova (npr. Sirupi od tečnog kašlja, tečni acetaminophen, amoksicilin i medicinske kreme)
- Lična nega : kosa (npr. Šamponi, boje, usisivači i dlake za kosu) stomatološke (npr. Usta, pjene za zube), koža (npr. Pranje tela i lica, sredstva za zaštitu od sunca, deodoranti) i proizvodi za njegu bebe (npr. Bebi maramice)
- Nega kućnih ljubimaca : zubni proizvodi
Brendovi proizvoda koji sadrže natrijum benzoat
Da biste videli da li određeni proizvodi koje koristite sadrže natrijum benzoat, pokušajte da pretražite ove baze podataka pomoću hemijskog naziva, CAS broja ili nekog od njegovih sinonima (u prethodnom odeljku):
- Vodič za radnu grupu za životnu sredinu (EWG) za zdravo čišćenje
- EWG-ova duboka kozmetička baza podataka
- Dobar vodič
- Nacionalni institut za zdravlje Dnevni med
- Nacionalni institut za zdravlje Baza podataka o dodatku za ishranu u ishrani
- Baza podataka o nacionalnim bibliotekama o opasnim supstancama
- Američko Ministarstvo zdravlja i ljudskih usluga Baza podataka o domaćinstvima
Uredba
Kada se hemikalija koristi u farmaceutskim preparatima, proizvodima za ličnu negu ili kao aditiv za hranu, nadgleda ga američka uprava za hranu i lekove (FDA). Za čišćenje i industrijsku upotrebu, nadgleda ga Agencija za zaštitu životne sredine (EPA).
Zdravlje i sigurnost
Natrijum-benzoat se smatra FDA-ovim dodacima za hranu "Općenito kao siguran" (GRAS). Međutim, ona je povezana sa poremećajem hiperaktivnosti, kao što je u ovom članku napisao Mayo Clinic Staff: "ADHD Ishrana: Da li aditivi za hranu uzrokuju hiperaktivnost?" Takođe, kada se benzoat kombinuje sa askorbinskom kiselinom u gaziranim bezalkoholnim napitcima, natrijum-benzoat formira moćni kancerogen benzen. Nakon pregleda ovog problema od strane FDA 2007. godine, utvrđeno je da su mnogi nivoi benzena ispod prihvatljivih granica, ali u nekim slučajevima nije bio slučaj, u kom slučaju proizvođači pića su bili obavezni da reformišu svoje proizvode, natrijum-benzoat takođe može biti problem kada se koristi medicinski za niskonaponske dojenčke, kao što je navedeno u članku američke farmakopejske konvencije iz 1992. godine navedenom u bazi podataka o opasnim supstancama (HSDB) .
Što se tiče njegove upotrebe kao pesticida, koji uključuje proizvode za čišćenje domaćinstava, natrijum-benzoat se od strane EPA smatra "minimalnim pesticidom rizika", jer je u ovom članku " dokazano siguran za namjeravanu upotrebu". Međutim, Scorecard, vodic za informacije o zagađivanju koji je deo Good Guide-a, beleži natrijum benzoat, može biti sumnjiva kardiovaskularna, krvna, gastrointestinalna, jetra, bubreg, neurotoksikant i toksični organ za kožu ili osjetnik, ali nedostaju toksikološki podaci.
Prema Nacionalnom institutu za bezbednost i zdravlje na radu (NIOSH) Međunarodna hemijska bezbednosna kartica (ICSC) na natrijum benzoatu, disanje natrijum benzoata može izazvati respiratorne simptome, kao što je kašalj. Kontakt sa očima može dovesti do crvenila i kontakt sa kožom može izazvati "reverzibilan osip". Takođe, ingestiranje natrijum benzoata može izazvati mučninu, povraćanje i bol u stomaku.
Zbog ovih zabrinutosti, NIOSH predlaže preventivne mere za one koji rade sa natrijum benzoatom, kao što je zaštita kože i očiju i izbegavanje udisanja prašine.
Efekti zaštite životne sredine
Ne očekuje se da će se natrijum benzoat zadržati ili bioakumulirati u životnoj sredini i prema EPA-u, smatra se "pesticidom minimalnog rizika" (pogledajte odeljak iznad za više informacija). Tako se može smatrati prilično ekološkim.
Napomene
Više od milion funti natrijum benzoata proizvodi se godišnje u SAD samo prema Scorecard.
Alternative
Natrijum benzoat je često korišćena hemikalija koja je teško izbegavati, ali postoje proizvodi koji ne sadrže ovaj sintetički konzervans. Umjesto toga, koriste prirodne konzervanse ekstrahirane iz biljaka, kao što su ruzmarin, timija i kamelija sinensis (biljka iz koje se pravi zeleni čaj). Konzervansi ekstrahovani iz drugih prirodnih izvora, kao što su mikroorganizmi i životinje, predstavljaju drugu mogućnost kao što je navedeno u ovom članku Food Safety Watch. Dakle, ako biste želeli da eliminišete izloženost ovoj hemijskoj hemiji, definitivno postoje zelene alternative.