Merenje pirinča za pirinče

Štednjak sa rižom je specijalizovani uređaj koji se savršeno koristi za kuhanje pirinča . Razumijevanje kako funkcioniše pirinča i kako se meri sastojci donose bolje rezultate.

Kako radi štednjak za riž

Pirinčice su zapečaćeni električni uređaji. U stanju su da dovedu vodu brzo kuvaju i održavaju konzistentnu temperaturu za pirinču. Pored toga, pošto su zapečaćeni, pritisak vazduha se smanjuje i tečnost se brzo baca.

Temperaturni monitor unutar štednjaka za prašinu prati temperaturu i može regulisati kuvanje nakon što se voda opere. Svaki kuhinjski riž dolazi sa ručnim i vrlo specifičnim pravcima. Bitno je pratiti te pravce, jer se vrijeme kuhanja razlikuje za pirinča.

Kako mjeriti pirinač za pirinče

Ukoliko ste pripremali beli zrno pirinač u posudi na kuhinjskoj pećnici, uopšteno govori o upotrebi određene količine pirinča i nešto više vode od pirinča (primer: 2 šolje sirove riže plus 2-1 / 2 čaše vode). Ovo je vrlo standardno i možete koristiti istu mernu čašu za oba sastojka.

Međutim, ako koristite štednjak s rižom, merenje može zbuniti. Mnogi pirinčići sa rižkom dolaze sa mjernim ručnim šoljicom, a priručnici za proizvode pružaju vodiče za kuhanje na osnovu ovih mjerenja. Dok je standardna američka merica od 240 ml, pirinač sa rižem prema standardima industrije pirinča je mnogo manji na 180 ml.

Može biti korisno koristiti pirinač sa rižom koji je isporučen sa kuhinjom za riž za merenje. Ako koristite manju riževu čašu za merenje i pirinča i vode, obavezno napunite vodu do označene vodene linije unutar kuhinjskog ljuskera. Ovo će vam obezbediti dovoljno vode i računati za manje šoljice od riže.

Slobodno koristite sve što želite da popunite štednjak za riž, sve dok udjete u vodu unutar štednjaka za riže. Ako u vašem šporetu učinite maksimalni riž, koristeći standardno američko merenje za pirinač i / ili vodu, preopterećete svoj štedljivi riž.

Saveti za mjerenje riža ispravno

Proizvodjač pirinača je jednostavan kuhinjski gadget koji može pojednostaviti kuvanje i pomoći u proizvodnji široke palete pirinča i zrna.

• Za najbolje rezultate vašeg pirinča sa pirinčom, pametno je koristiti mjerenje čaša koje ste dobili s kuhinjom. Korisni savet je da se čuva manja pirinačica od pirinča koja je isporučena sa kuhinjom za pirinač sa rižom u štedljivom kuhinjom. Na taj način ćete ga zaštititi od gubitka ili pomešanja sa drugim standardnim mjernim čašama i podsećati vas da koristite tačnu mjeru za proizvodnju pirinča.
• Kad jednom osjećate ugodno kuvanje sa kuhinjom za pirinač, pokušajte eksperimentirati sa različitim stilovima pirinča kao što su lepljivi pirinač, jasmin pirinač, basmati pirinač, suši pirinač, smeđi pirinač i drugo. Takođe, neki kuhinjski aparati sa rižom mogu se koristiti za kuvanje drugih zrna kao što su sjeme od sječenog čelika, pšenične bobice, ječam ili više. Obavezno pročitajte uputstvo za kuhanje pirinča za savete o kuvanju sorti pirinča i drugih zrna.
• Mnogi pirinčani recepti će zahtevati da se pirinač ispere u vodi pre kuvanja. Prvo merite pirinač, pre ispiranja. Zatim pratite uputstva za ispiranje za tu specifičnu vrstu pirinča - mnogi recepti preporučuju brzo ispiranje tako da pirinač ne apsorbuje vodu pre kuvanja.