01 od 07
Kuhinja prostor dizajn
Kada dizajnirate preuređivanje kuhinje , iscrpno je da se isečete sa razmakom i postavljanjem. Je li tako? U granicama, možete. Ograničenja proističu iz kodeksa izgradnje (obavezno) i preporuka za dizajn prostora (dobrovoljno, ali vrlo preporučljivo), mnoge proizilaze iz Nacionalne kuhinje i kupaonske smjernice za planiranje kuhinje.
Još sam prilagodio neke od ovih smernica. Na primjer, minimalna područja sletanja koja su potrebna za kuhinjske kontrapope ponekad su kvari (tj. 15 "x 16"). Umjesto da se zaustavim na dubini od 16 ", ja ga proširim na celu dubinu brojača.
Indeks prema smjernicama
- Trougao Udaljenost između radnih područja
- Razdaljina između radnog područja
- Prolaz između prolaza prolaza
- Sjedenje
- Spoj i postavljanje mašine za pranje posuđa
- Područje sletanja
02 od 07
Kuhinja Prostor Dizajn: Trougao Udaljenost između radnih područja
Kuhinjski trougao rada je koncept dizajna koji preporučuje da postavite svoja tri radna područja (umivaonik, frižider i peć) na trouglasti način.
Ali trougao ne može biti samo bilo koja veličina. Preporučeno:
- Ukupno svih 3 noge trougla : 26 stopa.
- Maksimalna duljina svake noge : 9 stopa.
- Minimalna duljina svake noge : 4 metra.
(Ove razmene se ne odnose samo na kuhinje sa ostrvima - ali je jasnije pokazati koncept trougla sa ostrvom.)
Slika iznad pokazuje uzorak odobrenog kuhinjskog trougla . Tri noge su ukupno 18 stopa (manje od 26 stopa). Sa nogama od 5 ft, 6 ft. I 7 ft., Noga nije manja od 4 ft. Ili veća od 9 ft.
03 od 07
Dizajn prostora kuhinje: rastojanje između radnih područja
Preporučena razdaljina između oblasti kuhinje ispod. Imajte na umu da pravimo razliku između radnih prolaza (koji vas odvode iz jedne radne površine u drugu) i šetališta (koji pomeraju saobraćaj kroz kuhinju).
- 42 "Minimum : U jednoj kuhinjskoj kuhinji
- 48 "Minimum : U kuhinji u kojoj može raditi više od jednog kuvara.
Nema preporuka maksimalne udaljenosti.
04 od 07
Dizajn prostora kuhinje: razmak između hodnika
Pešačke staze šalju saobraćaj kroz kuhinju. Oni ne posluju u kuhinjskim radnim područjima, kao što bi radili hodnici.
- 36 " : Preporučena minimalna širina za hodnike.
05 od 07
Kuhinja Prostor Dizajn: sjedenje odobrenje
Raspored sedišta je fleksibilan i može se prilagoditi vašim potrebama.
- 44 "Minimum : Za saobraćaj slobodno hodati iza prostora za sjedenje.
- 36 "Minimum : Za saobraćaj do ivice (bočno) iza sjedišta.
- 32 "Minimum : Za očekivani promet.
06 od 07
Kuhinja Prostor Dizajn: razmak i postavljanje mašine za pranje posuđa
- Od mašine za pranje posuđa do sudopera : maksimum 36 "Namjera je dvostruka: prvo, kako bi se uverilo da kuhar može jednostavno premjestiti posuđe od umivaonika do mašine za pranje posuđa, drugo, kako bi se olakšali priključci ispod brojača između sudopere i mašine za pranje sudova.
- Od mašine za pranje posuđa do najbližih osnovnih ormara ili druge opstrukcije : minimalno 21 "Ideja je da vratima mašine za pranje posuđa dovoljno prostora za otvaranje.
07 od 07
Kuhinja Prostor Dizajn: Područje sletanja područja
Koje je sletanje? To je prostor za prostore koji vam omogućava da stavite (ili "zemlju") predmete iz umivaonika, frižidera, površina za kuhanje i servisa za pećnicu. Pult je u blizini ovih oblasti.
Na primer, ako štednjak nema područje slijetanja, kuhar može biti u iskušenju staviti vruću posudu koja je upravo uklonjena u bliskom, ali nebezbednom mjestu - možda iznad frižidera ili na podu.
Područje sletanja je jednostavno način opisivanja apsolutne minimalne količine pulta potrebnog u blizini jedne od ovih oblasti.
- Područje slijetanja : 24 "sa jedne i 18" na drugoj strani.
- Površina frižidera : 15 "na strani ručke frižidera.
- Kućna površina : 12 "sa jedne i 15" na drugoj strani. Ako imate brojač sa razlicitim visinama, morate i dalje da obezbedite minimum od 12 "/ 15" na istom nivou kao i površina za kuvanje.
- Površina pećnice za pećnicu : 15 "u blizini ili iznad pećnice. Ako se vrata pećnice otvore u radni hodnik (a ne u saobraćajnom hodniku), dozvoljeno vam je da pružite prostor za sletanje preko pećnice (tj. Kuhinje ) više od 48 "daleko.