Suh pasulj se lako razvija i može se skladištiti nakon žetve za zdravu, ukusnu jelo tokom cele zime. Postoji puno zadovoljstva u proizvodnji vlastitog jeftinog proteina na bazi povrća na farmi.
Kombinujte pasulj sa kukuruzom, pirinčem ili drugim zrnima kako biste napravili potpunu proteinu. Zrna su bogata vitaminima B i folne kiseline, sadrže minerale, uključujući željezo, selen, kalijum, magnezijum i kalcijum i visoki su u vlaknima.
Vreme sjetve
Biljka biljke nakon poslednjeg mraza u vašem području, iu idealnom slučaju, sačekajte dok se zemlja dobro zagreje (70-90 stepeni F). Pasulj treba direktno sjesti u tlo.
Razmak
Svemirska sjeme 1 1/2 inča. Svemirski red od 14 do 36 inča u zavisnosti od vaše opreme. Ako uzgajate mali broj pasulja do žetve za ruke, razmaci između svemira bliže zajedno. Ako koristite traktor, razmak od 36 inča.
Uzgojne napomene
Pasulj je najbolje u umereno bogatim zemljištima, ali će uspevati čak i na donekle osiromašenim zemljištima, jer imaju mogućnost da uspostave svoj sopstveni azot. Pasulj ne reaguje veoma dobro na dodano đubrivo.
Ako je tlo kiselo, dodajte malo limete pre zasadenja.
Ako je ovo prvi put da posadite pasulj u ovom tlu, obavezno obložite svoje seme pasulja sa inokulantom, određenu vrstu Rhizobiuma koja pasulju treba za kaljenje (ovo možete dobiti od kompanije za sjemenke ili prodavnice farmera gdje kupujete tvoje sjeme).
Jednom u tlu, inokulant će ostati tamo i umnožiti se skoro na neodređeno vreme, tako da je ovo samo prvi zadatak za sadnju.
Mulč u toku ranog rasta kako bi zadržali korove. Kada su biljke dobro uspostavljene, one su odlične u senci korova.
Štetočine i problemi
Krovi crvi i korni crvi ponekad napadaju sadnice.
Tanke biljke koje omogućavaju dobru cirkulaciju vazduha .
Previše kiše može dovesti do rđe, plesni i blata. Izbegavajte rad između vlažnih biljaka. Na kraju svake sezone pretvorite pod ostatke zrna i vršite rotaciju useva.
Ako je jesenje vreme veoma mokro ili ako mraz preti berbi, ranije povucite biljke i završite sušenje pod pokrovom, kao što je u šupi, štali ili podrumu. Pasulj će nastaviti da zreo u mahunarkama čak i nakon izbora, tako da ne brinite previše ako imate žetvu nezrele pasulje.
Kao godišnje cene, pasulj su veoma osjetljive na mraz. Biljni objekat kada ste sigurni da je prošla sve opasnosti od mraza, a ako je potrebno, požirati rano, kako je gore opisano, kako biste izbjegli oštećenje od mraza u jesen.
Održavanje
Pasulj je prilično lako u poređenju sa drugim kulturama. Samo plevel, vodu i mulčenje koliko je potrebno tokom sezone rasta.
Pasulj je prilično suša tolerantna, ali morate se pobrinuti da imaju dovoljno vode dok formiraju bake i seme za dobar žetvu.
Žetva
Suvi pasulj se sakupljaju kad se tresu u podu. Povucite biljku rukom i objesite se od korena. Tradicionalno, postrojenja za zrno su pričvršćene na visokom stupu od 5 do 7 metara. Možete sakupljati do 5 hektara pasulja rukom, ali više od toga će vam trebati specijalizirana oprema za žetvu za vaš traktor.
Suhi pasulj zahtijeva gutanje - izvlačiti pasulj iz lonaca. Za male količine, to možete učiniti rukom tako što ćete otvoriti lonce. Tradicionalna metoda je da se biljka drži korijenima i da je udari u unutrašnjost cijevi. Za više od pola hektara pasulja, možda ćete želeti da uložite u gotovu opremu.
Nakon mlevenja, pasulj mora biti očišćeno i sortirano. Za male količine, to radite ručno, koristeći ekran i sušilo za kosu da biste odvodili otpad (ili kompresor vazduha ako ga imate). Split pasulj može se hraniti na farmama. Za velike žetve zrna možete kupiti čistač semena.
Ako su zrna mekana (ugrize i vide), nastavite da ih isušite dok se ne osjećaju čvrsto na ugriz pre nego što ih premeste u skladište.
Zrna za zamrzavanje pre skladištenja ubijaju sve potencijalne insekte kao što je mršav krč.
Skladištenje i čuvanje
Čuvati suh pasulj u suvom, hladnom, nepropusnom kontejneru od sunčeve svetlosti. Pasulj se najbolje koristi u sezoni nakon što se sakuplja, ali ako je potrebno, trajaće nekoliko sezona.
Seed Saving
Pasulj se samo-đubrivo, tako da ne morate da razmaknete različite sorte jedni pored drugih. Samo uštedite najbolje i najranije zrno semena za sledeću godinu.