Klanice, po nekima, smatraju se banjom moderne američke kuhinje. Bez obzira koliko je ukusno jelo, ako ima meso na njoj, život je uzet da se obezbedi. Mnogi ljudi to uzimaju zdravo za gotovo ili ih stavljaju van svojih misli tako da ne moraju da se suprotstave lancu snabdevanja, što je dovelo do toga da je na stolu. Postoji nekoliko dokumentarnih filmova koji su pokazali ogromnu istinu iza velikih preduzeća u mesnoj industriji.
Životinje se često smeštaju u skučenim područjima, ponekad nesposobne da ustaju udobno ili čak i izbegavaju da ih potresu svoje vrste. Može se gotovo nazvati "skladištenjem" umjesto stanovanjem. Stvari idu od lošeg do gore, pošto ove maltretirane životinje krenu u klanje - često na nehumane uslove i metode kojima graniči ili prelazi liniju. Hiljade stoke se neumorno smenjuju, a ponekad se lupanje počinje pre nego što životinja prestane da diše.
Pored etičke dileme, moramo uzeti u obzir ogroman, negativan uticaj koji imamo na fabričke farme na našu životnu sredinu. prema farmskom svetilju, "fabričke farme donose relativno malu količinu mesa, mleka i jaja za ovaj ulaz, a zauzvrat stvaraju zapanjujuće količine otpada i gasova staklene bašte, zagađujući našu zemlju, vazduh i vodu i doprinoseći klimatskim promjenama. " Sastavite to sa količinom otpada u Americi (oko 31% naše ponude hrane) i možete videti jasan problem.
Zašto se to dogodilo?
Jedno pitanje leži u zahtevima radnika. Fabrike farme imaju rasporede i svaki od njih se očekuje da svakodnevno puni određenu količinu mesa. Iz objektivne perspektive, ove životinje su samo brojevi u tabelama koja jednaka njihovom profitu. Neko ko čvrsto veruje u humani tretman životinja ili ne bi radio u ovim objektima ili bi pokušao to učiniti tako da životinje, iako se ubijaju, ubijaju na najhumaniji način, uprkos tome što je njihova kvota.
Nažalost, puno se svodi na vreme, potražnju i profit.
Šta se može učiniti?
Ovo je veliko pitanje sa složenim odgovorima. Za početak, konzumiranje manje mesa i izbora mesa koji se dobijaju humano predstavljaju dve velike mogućnosti da kompanije dozvole da vi, potrošač, brinete o tome odakle dolaze vaša hrana. Mesni ponedjeljci predstavljaju jednostavan način da smanjite potrošnju u toku jedne godine.
Za kompanije, rad na obezbeđenju adekvatnih životnih uslova i životnih uslova koji više odgovaraju sa životinjama su važniji - kao što je hranjenje životinja ishrani koju mogu lako varati (naspram one koji je izabran da pomogne da ih ugase). Takođe, zapošljavanje ljudi koji imaju zdravo poštovanje poklona života i posvećeni očuvanju dostojanstva životinja bio bi početak. To bi moglo imati uticaj na industriju, ohrabrujući saosećajniji i zdraviji proces. Ovo je teško, ako ne i nemoguće, da se primenjuje u velikim korporacijama bez drastičnih i čestih promjena. Kao rezultat toga, ljudi koji vode računa su se suočili sa izazovom da se bave sopstvenom poljoprivredom, a mnogi su napredovali do trenutka kada mogu pružiti humano pripremljeno meso lokalnom području.
Podržite ih, a vi ćete biti veliki deo rešenja.
Kako možete reći da se meso podiže humano?
Neke prodavnice imaju posebne etikete koje određuju tretman životinje, ali nemojte ih prevariti namernim zabludama! Dok su oznake "farm fresh" obilje, korporacije su iskoristile definiciju; fabriku u kojoj životinja nikada ne može videti svetlost dana i dalje je tehnički "farma". A "slobodan raspon" nije isti kao "pašnjak podignut" dugim snimkom, iako su dva zvuka strašno slična. Ovde možete pronaći konačni vodič za proizvodnju etiketa.
Očigledno, ne možete reći samo gledajući meso ako je životinja podignuta i zaklana humano. Mnogi aktivisti u ruralnim područjima posjećuju svoju lokalnu farmu kako bi upoznali poljoprivrednike i videli kako se stvari rade. Trava i pašnjaci uzgajane krave imaju zdraviju i raznovrsnu ishranu.
Neki odlaze toliko daleko da podignu manje životinje kao što su svinje i pilići u svojim kućama, aneksiranje gnezda i olovaka za sjedenje kako bi mogli udobno živjeti. Postoje i smjernice za humani klanje kako bi se osigurala minimalna patnja za životinje. Ove prakse potvrđuju i odobravaju organizacije kao što su Certified Humane i Certified Animal Partnership. Ove organizacije, zauzvrat, pružaju navedene oznake na koje možete da gledate i poverujete.
Moramo takođe razmotriti ishranu iz izvora.
Kada je životinja naglašena, njegovo tijelo pati, a to na biološku biologiju utiče na načine koji ga čine manje hranljivim - pa čak i manje prijatnim na više načina. Uzmi jelena na primer. U svijetu lova, idealan je hitac koji rezultira trenutnim ubijanjem. Ne samo da je bezbolna smrt, zbog toga što je trenutno, već i životinja sprečava da se oseća strahom i da odlazi u šok. Nasuprot tome, ako bi jelen bio pogođen u crevima ili nogu, postao bi pod stresom, poplavši jelen hormonima. Krv počinje da se zaklanja; udara instinkta, pumpanje adrenalina i mlečnih kiselina kroz telo. Kada jelen umre u ovoj državi, meso može biti divlja, tvrdo ili suvo do vremena kada se kuva. Ovaj proces obično se odvija u roku od sat vremena, od trenutka kada se snimak vodi do trenutka kada životinja umre.
Sad zamislite kakav uticaj može trajati životni stres i loše tretman na meso koje životinja može da obezbedi od tipičnih velikih brendova sa hranom i ogromnim "štalama" gde se pilići drže u kavezima koje se čak ne mogu okretati. Meso od piletine koja je pumpa puna steroida i živela je život preokupiran među ostalim pticama koje su se gnjevale i razbile fekalnom materijom znatno manje hranljive od mesa od piletine koje je dobro tretirano i hranjeno je raznovrsnom i zdravom ishranom, a zatim humano zaklan.
Ako surovo postupanje i nečovječno klanje životinja preteraju na tačku promene vaše ishrane, na raspolaganju su različite dijete, poput vegetarijanskih i veganskih.
Čak i Paleo, koji se obično oslanja na potrošnju ispunjenja zahteva kvalitet izvora. Mnoge ljudske savesti dozvoljavaju mu da konzumiraju meso sve dok se životinje brinu i brinu na brz i humani način. U svakom slučaju, kako troši, moramo da izaberemo šta da jedemo i da možemo da živimo sa tom odlukom. Ne postoji odgovarajući odgovor, ali biranje da ne znate jednostavno nije opcija koju treba prihvatiti.