Heirloom Bush Green Beans za vašu kuhinju
Kompaktni grmovi u biljci ispunjavaju račun za svaku baštu i savršeni su za malu kućicu. Buševi zrno sazrevaju biljku odjednom, zato ih slobodno zasađite u tronedeljnim intervalima kako bi održali žetvu dolaze sve sezone.
Zbog toga što zore u skoro istom vremenu, boranija je dobar izbor da imate u vrtu ukoliko planirate konzerviranje.
Ispod su neke sorte predaka koji proizvode ukusne zelene (snap) pasulje za sveže jelo.
Većinu ovih sorti sam odabrao za svoje potrebe kao pasulj, ali nekoliko njih (kada su ostali na vinu u potpunosti sazreli) prave i velike osušene pasulje.
- Plavo jezero 274 - Plavo jezero 274 je razvijeno iz Plavog jezera, polnog zrna 1961. godine. Možda ne nosi fantastično ime, ali njegovi tenderi su pouzdani i bogati. Jedite onoliko koliko se možete osvežiti iz bašte, a zatim možete ili zamrznuti ostatak žetve. 60 dana za žetvu.
- Bountiful - Ova grmlja ima dobru otpornost na ples, hrapavke i rđu. Visokokvalitetni, bezglavni lonci su ukusni i dobri čuvari van loze. Savršeni kandidati za zamrzavanje i konzerviranje. 49 dana za žetvu.
- Burpee's Stringless - otporan na sušu, otporan na toplotu i plodan. Burpee's Stringless ima sjajan, pun ukus i zadovoljavajuće snap. 50 dana za žetvu.
- Cherokee Wax - Ova snažna grmlja proizvodi dugačke, voštane, bolesti otporne, žute gazde i težak producent. Žetajte i koristite ih sveže, smrznute ili konzervirane. 58 dana za žetvu.
- Contender (AKA: Buff Valentine) - Visoko produktivan proizvođač bolesti otpornih i ukusnih štapića. Contender je bio omiljeni vrtlarac sine uvod u 1949. 50 dana za žetvu.
- Jezgini vatre (AKA: Borlotto ili Horto) Buš - Italijanski kuvari rađaju preko Borlotta kao supa (suvog) pasulja. Ali, takođe je jela mlada kao zeleni pasulj. Podovi su bijeli sa crvenim prugama. 55 dana za žetvu (kao pasulj).
- Dragon Tongue - Beskonačan i plodan zmajev jezik sa kremasto žutim bundama pokrivenim tankim, ljubičastim linijama su omiljeni u vrtu. Ko ne želi da razvije Zmajine jezike? Ali to je omiljeno od kuvara za svoj vrhunski ukus. 55-60 dana za žetvu.
- Kentucky Wonder Bush (AKA: Commodore) - Ovaj plodan producent bezvodnih, ukusnih plodova uveden je kao pasulj u toku kasnih 1800-ih. 65 dana za žetvu.
- Landreth Stringless - Landreth Seed Company (najstarija kuća sjemenara u Americi) predstavila je ovu ranu proizvodnju busha 1885. godine. Oni su punjeni snopom i imaju sočni i pun ukus. 54 dana za žetvu.
- Nickel Bush - Nickel je visokokvalitetni, francuski bebi gurmanski filet. to je bezvredno i ukusno. Omiljen među kuharima, takođe je otporan na bijele pločice i mrlje. 52 dana za žetvu.
- Calima - Ovaj dugačak, tamnozeleni, zamrznut francuski filet i konzerve poput snega. Žetva Calima bosanaca kada su u pitanju debljina olovke. 50 dana za žetvu.
- Pružalac - rano, mesnato, otporno na bolesti i plodno (što je najmanji) pasulj koji klijava u hladnom tlu. Odličan za konzerviranje i zamrzavanje. 48-54 dana za žetvu.
- Royalty Purple Pod - Royalty Purple Pod dvostruko je ukrašen kao ukrasni u vrtu, nudeći ljubičaste cvijeće. Prugasti, ljubičasti plišani postaju zeleni kada se kuvaju i čine odličan pasulj za veggie supu. 55 dana za žetvu.
- Tendercrop - Ovaj teški proizvođač je virus Mosaic i Pod Mottle virus. odličan pasulj za severozapadni i zapadni vrt. 55 dana za žetvu.
- Top Crop - Još jedna plodna biljka, Top Crop bush nudi okrugle, mesnate, strune i ukusne bundeve. Ljubitelj domaćina koji je izuzetan za konzerviranje i zamrzavanje. 52 dana za žetvu.