Uzgajanje arugule, blago začinjeno, ukusno zeleno, prilično je lako. Bonus je da su cvetovi arugula lepi i jestivi.
Izbor kontejnera : Pošto su koreni arugule relativno plitki, ne treba vam džinovski ili naročito duboki kontejner. Moraćeš da zasadiš dobru količinu arugule, jer kad dobiješ ukus za to, možda ćeš da jedeš mnogo toga. Iako možete rasti arugula u skoro svemu, samo-zalivanje kontejnera radi naročito dobro.
Sadnja arugula: Kao većina zelenih salata, semena arugula su sićušna, pa morate biti oprezni da ih ne predate duboko. Popunite svoj baštenski lonac sa mešanjem za potapanje , a zatim ga lagano izvadite rukom. Sipanje semena ravnomerno podelite na mešavinu potapanja. Koristeći dlan, nežno potapajte seme na tlo. Tada ih možete lagano pokrivati zemljom za potapanje ili staviti tanak sloj sjemenja koja počinje mešati preko sjemena, nežno ponovo pokrivajući se. Dodajte vodu pažljivo, bilo da koristite ružičasti prilog ili nežan sprej od creva. Ne želite da pritisak vode ili težina vode uznemiravaju vaše sjeme i odvijaju ih duboko u zemljište. Napravite svoj lonac u punom suncu , ili duže sezone, dajte ruku od pola dana.
Uzgajanje arugula: Arugula ne voli vruće vrijeme i postaje prilično gorak ako se gaji kada se vreo napolju. Uzgajati seme arugula čim se završi opasnost od mraza, i počinju sejati jednom nedeljno ili svake dvije sedmice kako bi zadržali stalnu snagu.
Držite tlo ravnomerno vlažno dok se ne pojave sadnice, koje će trajati od 7 do 14 dana. Kada su sadnice oko jedan inč ili dva visoki, tanke ih tako da su od 1 do 3 inča razdvojene. Ovi mladi listovi su neki od najnežnijih. Iako bi trebali taniti sadnice, ponekad arugula će rasti bez obzira da li ćete ga napuniti.
Žetva arugula: Vaša arugula treba da bude puna uzgajana i spremna za žetvu za oko 3 do 4 nedelje. Što su mlađi listovi, oni će biti blistavi i slatki, pa nemojte dugo čekati da ih pokupe. Kada se sadnice duge od 3 do 4 inča, možete izvući celu biljku ili, ako želite da se biljke nastavljaju rasti, možete sakupljati samo listove tako što ćete ih isecati ili srušiti prema njihovoj bazi. Pazite ako izvadite biljke, jer se prljavština može nabaviti na listovima.
Arugula cvijeće: Arugula cvijeće nisu toliko začinjene kao lišće i malo su slatke. Cvijeće se pojavljuju nakon što su lišće porasle u punoj veličini i suviše suviše gnjave da jedu. Ako ne sakupljate svoju arugulu, trebalo bi da vidite cvijeće; odaberite ih i pojedi ili dodajte u salatu ili sendvič sa otvorenim licem za lijep tretman. Takođe možete uzgajati samo jednu rukolu za cvijeće.