Carina i hrana Smigus-Dyngus Day
Smigus-Dyngus Dan je poljska tradicija zapažena na Uskršnji ponedjeljak ili Wet Uskršnji ponedjeljak ( Lany Poniedzialek ) kada djevojčice dišu djevojčicama vodom i prebacuju noge s piskama. To je tradicionalna proslava na kraju Sezone Uskrsa Lentena i ograničenja dijete u sezoni. U svom srcu ima paganski prolećni obred za sipanje vode i prelazak sa vrba kao sredstvo čišćenja, pročišćavanja, plodnosti i pravljenja stvari sa dingen- bogom prirode.
Takođe obilježava poljsku pretvaranje u hrišćanstvo i krštenje princa Mieszko 966. godine
"Smigus" se odnosi na aspekt odmrzavanja i prebacivanja, a dyngus se odnosi na pranke koje se igraju. Nekada su bili dva zasebna običaja, ali u nekom trenutku u istoriji, spajali su se u smigus-dyngus (izgovarano SHMEE-gooss DIN-gooss).
Hrana za Smigus-Dyngus Day u SAD
Sveobuhvatni Smigus-Dyngus Casserole je američki dodatak danu i zahtev da pravilno proslavi poljski ponos u SAD-u. Napravljen je sa dimljenom kobasicom i kiselom kiselinom - tradicionalno ostacima sa Uskršnje večere. Međutim, ne morate čekati za uskršnje ostatke. Toster je veliki brzi obrok ili potluck jelo u bilo koje doba godine. Obično, pečurka prati pivo.
Ostale omiljene namirnice na ovom danu su kijelbasa, pierogije, golabki (buorto-buriti), krupni (poljski medeni liker), bigos (poljski paprikaš) i vodka.
Savremena carina
Iako su prvobitno dečaci opljačkali devojčice, poslednjih godina, preokret je fer igra. Djevojke su nametnute i zamjenjuje dečake u odmazde, ali obično sljedećeg dana - Uskršnjeg utorka. Smigus-Dyngus proslave su i dalje popularne u poljskim gradovima i ruralnim područjima. Smigus-Dyngus je primećen u nekim američkim zajednicama, naročito u Bufalu u Njujorku, koji drži najveću proslavu Smigus-Dyngus Day u Sjedinjenim Državama, a blisko ga prate South Bend, Indiana, Chicago, Cleveland i Hamtramck, Michigan. imaju veliku poljsko-američku populaciju.
Aktivnosti SAD u poljsko-američkim zajednicama obično uključuju parade Smigus-Dyngus-a, polka bendove, nošenje crvene i bele odeće, vrbe pičke, vodu, poljsku hranu i pivo, a krunisanje Miss Dyngus-a.