Opcije komercijalne kuhinje

Najbolje podove za restorane, pekare, delis i ugostiteljske sale

Kuhinjski podovi imaju mnogo toga da se suoče, a kada je to komercijalna kuhinja potencijalne opasnosti su ujednačene. Zbog toga morate naći materijal koji je izdržljiv, vodootporan i otporan na mrlje i može se lako očistiti i sanirati. Istovremeno, mora da se podudara sa izgledom i osećanjem bilo kojeg javnog maloprodajnog poda koji imate u vašem restoranu, pekaru, ugostiteljskoj hali ili restoranu.

Keramička pločica u komercijalnim kuhinjama

Keramika je izuzetno izdržljiv, otporan na mrlje, lako se čisti materijal za podove koji je odličan izbor za poslovne komercijalne kuhinje.

Izrađene od gline i sedimenata ispaljene na visokim temperaturama u industrijskoj peći, ove pločice su veoma tvrde i izdržljive. Obično se tretiraju i glaziranom staklenom glazurom koja se prostire na površini, čineći je nepropusnim za penetraciju vode, mrlje i većinu oštećenja. Ova kombinacija čvrstoće i otpornosti omogućava keramiku da izdrži najgore surovine na kojima kuhinja može bacati na njih.

Staklena glazura koja prolazi kroz keramiku daje ovom materijalu i široku lepezu ukrasnih opcija, pošto proizvođači mogu da odštampaju ovo da izgledaju gotovo sve. Prilikom kupovine, često ćete pronaći pločice koje izgledaju kao prirodni materijali poput tvrdog drveta i različitih vrsta kamena. Keramika se takođe može štampati sa šarama ili u čvrstim bojama da bi se napravili veći dizajni. Postoje čak i neke kompanije koje će vam omogućiti da dizajnirate svoj izgled na površini, mada ćete morati platiti premiju za one.

Napomena: Keramika bez nazubljenog materijala je porozna i zato generalno nije pogodna za visoko naponsku kuhinju.

Komercijalni Vinyl Kitchen Floors

Vinil je otporan materijal, što znači da je tanak i da će preuzeti fizičke osobine podnog polaza. Ako je postavljen na nešto tvrdo kao beton, dobićete pod koji je izdržljiv i otporan na oštećenja.

Međutim, ako se koristi podložan sloj podloge , tla će imati mekan, jasan osećaj plišnog materijala, koji može biti važan za zdravlje i udobnost kuhara koji će biti na nogama dugi vremenski period.

Hemijski proizvedeni materijal, vinil je izgrađen da bude otporan na oštećenja, i neprekidan za penetraciju vode, što ga čini odličnim izborom za kuhinje u kojima se sigurno javljaju mrlje i splatovi. Dostupan u pločama ili pločicama, često je vrlo jednostavno instalirati, a održavanje može sadržati jednostavno mokro čišćenje. Većina deterdženata, čak i oštrih, neće naneti štetu na površini, što će olakšati dezinfekciju hrane i mrlja periodično.

Više članaka za kuhinjski podovi
Pogodan za kućne ljubimce
Nisko održavanje podova kuhinje
Dugotrajne opcije za kuhinju

Pločice prirodnog kamena Komercijalni kuhinjski podovi

Prirodni kamen je termin koji se koristi za bilo koji od širokog spektra materijala koji su iskopani iz planine zemlje. Svaki tip ima svoje jedinstvene karakteristike, a neki će biti odgovarajući od drugih u komercijalnoj kuhinji. Želite da izbegnete bilo kakve polirane površinske pločice, jer se one mogu kaširati kad su vlažne; dok iskrivljeni, brušeni ili blago ispucani materijali mogu stvarno pružiti vuču.

Denser kamenje, kao što su škriljevac i granit , takođe će biti otpornije na mrlje i lakše ga održavati.

Sa kamenim podom, dobijate lepotu i moć prirodnih boja zemlje, što može pomoći da se komercijalno podešava energijom i inspiracijom. Ovi materijali su popularni u restoranima jer topli tonovi često pronađeni na njihovoj površini mogu lako postaviti ljude dok stvaraju prekrasnu fasadu nijanse i uzorka koji se proteže kroz prostor. Međutim, svi prirodni kameni su porozni, pa će se upotreba u komercijalnom kuhinjskom okruženju zahtijevati da se periodično zatvore zaštitnim slojem.

Opeke u komercijalnim kuhinjama

Opeka je još jedan popularan materijal za podove na tvrdim površinama u restoranima, delisima, kafićima i drugim javnim prostorom za jelo. Boje toplog tonskog tona mogu pomoći u stvaranju osećaja na ognjištu i kući kroz atmosferu sobe, dok često crvene boje mogu stvarno podsvesno doprinijeti gladi pokrovitelja.

Ovaj pod može se proširiti do kuhinje, gde će se trajna priroda cigle odupreti najgorim mrljama koje soba može da puca na njih.

U njihovom prirodnom stanju ciglarski popločači su porozni i podložni mrlju i tečnom prodoru. Međutim, postoji veliki broj komercijalnih pečata koji se mogu primenjivati ​​jednom ili dva puta godišnje kako bi održali i zaštitili svoj komercijalni kuhinjski pod od kiselih izlivanja i razbijanja. Tretiranje voskom se takođe može koristiti za stvaranje još izraženijeg sloja pokrivača, ali to će morati biti uklonjeno i ponovo se primjenjivati ​​kako bi se zaustavilo nastajanje.