Laka trava iz semena

Neke biljke su tako jednostavne da raste, one bi trebalo započeti od semena. Počevši od semena štedi novac i može popuniti tačkice koje izgledaju malo golim dok se druge višegodišnje popunjavaju. Na našoj farmi planiramo najmanje 3-5% gubitka sadnica jer oduzimamo manje od savršenih biljki prilično bezobzirno. To znači da se nekoliko godina postavljamo svake dve nedelje, kako bismo nastavili sa našom potražnjom. Brzo rastuće biljke su pouzdane i mogu da služe za zamenu oštećenih ili manje štedljivih trava u vrtu.

Sledeće vrste lekova brzo prolaze i brzo raste. Oni su relativno hladni tolerantni, pa strašno prolećno vreme neće biti toliko problematično. Kao dodatna korist, ove biljke raste dovoljno brzo da često možete dobiti žetvu od jelena. Iako ne mogu porasti do visine, moći ćete da sakupljate dodatne sjeme prije mraza.

• 01 od 05

  Dill

  Dill ne smeta hladnom, vlažnom tlu ranog proleća . Brzo se pojavljuje i može se koristiti čim se dovoljno smanji.

  Popularna sorta, nazvana Fern Leaf Dill, postaje velika količina listova pre nego što počne da cveta. To je odličan način za izgradnju ponude kopra za van sezone.

  Zato što se brzo sječe, možda ćete već imati nekoliko novih kopriva. Čim se u vrtu oslobodim otpadnih ostataka, često nađem nekoliko novih sadnica za koper koji pokrivaju glavu gore. Ostavljam ih na mjestu (čak i ako nisu tamo gdje sam ih posadio), i koristim do mraza.

  Dill razveseljuje mnogo jela, naročito dobrodošla u zimu kada jedemo mnogo teže jela. Pokušajte da napravite Dilly Green Beans, uz dodatni koper.

• 02 od 05

  Cilantro

  Cilantro je neophodan za bilo kakvo začinjeno jelo i nudi dve za jednu žetvu oba lišća kao cilantro i seme kao korijander. Možete rasti cilantro rano u sezoni i dozvolite joj da ide u seme. Onda neka te sjeme regeneriraju i imaju novu žetvu prave kroz jesen dok sneg ne leti.

  Cilantro, koji sakupljate u jesenju, čini se slatkim i puni ukusa. Ovo pripisujem biljci koja je pod mnogo manje stresa u hladnim vremenskim uslovima (cilantro zaista ne voli toplotu i odmah se zagreje tokom toplotnog talasa).

  Možda ćete morati da sakupljate svoj cilantro kada je mnogo kraći nego što ste navikli. Bez brige! Samo snipirajte kraće stabljike i uživajte!

  Cilantro je dovoljno lako razviti iu zatvorenom prostoru. Sve što je potrebno je dovoljno svjetla. Odrastao sam pod jednostavnim rastućim svetlom sa velikim uspehom.

• 03 od 05

  Limun Balm

  Limeni balzam, koji je u porodici nane, sigurno živi do reputacije mente da je tvrd i plodan. Ništa se više ne izdvaja u dvorištu od bujnog sjemana balzamom od limuna, koji je izgledao kraljevski na sve blede boje u bašti. Ponekad se čini da je baštovan posadio svežu biljku!

  Balzam od limuna stvarno dobro raste, kada nema toplotnog stresa. Uređujem moj balzam od limuna kada odvojim vrt za parče, dopustite da se regeneriše dok se ne nadmaši mraz i ponovo se smanji. Pokušajte da napravite ovaj ukusni biljni sok ako želite da probate novi način da volite svoj balzam od limuna.

• 04 od 05

  Basil

  Bazil je savršeno pogodan za ovu brzu listu. Basil je veoma opraštajući, a što više isečete bosiljka, to je deblji i bujniji rast, zato ga posadite tokom cele sezone. na našoj farmi, mi ga posljavamo svake dve nedelje i isecemo cijelu bosiljak za žetvu. Međutim, ako imate manje od potpune biljke, međutim, želite da izbrišete samo lišće koje želite koristiti i dozvolite ga da se regeneriše.

  Basil je osjetljiv na mraz, što ga čini prvim postrojenjem koje pati, kada se temperature opadaju, ali i jako raste u zatvorenom prostoru. Ova raznovrsna biljna trava vrlo se zamrzava. Odrastite i možete ga zamrznuti u kockama ledene kocke sa malo ulja da zadržite zelenu boju.

• 05 od 05

  Borage

  Borage je zapanjujuća biljka, koja čini zapanjujuću žarišnu tačku za baštu, ali se često previđa za ukusne, sitne lišće koje se mogu jediti u salatama. Zbog toga što se tako plodno ponavlja, ako imate borage u bašti, pažljivo pogledajte materinu biljku i sakupljajte neka od malih sadnica dok ne dođe mraz. Kao i mnoga druga biljna trava, borage uživa u kasnijem rastu bez vrućine leti koji sapunjuje svoju snagu.